大山羊肉爐有著近60年的歷史,味美好吃,CP值極高!
目前有兩間店,分別為總店和車城店,
總店位在四重溪溫泉路上,地理位置來說交通較不便利,但如果是來泡溫泉的話就沒差,
而車程店位在台26保新路上,交通便利,又有大停車場,所以大多人都會到車城店吃,
喵爸這一篇則是到總店來吃~~
原本喵爸回程計畫要來車城店吃的(因為順路)...但是...
但是餐廳爆滿,店家說已經沒辦法接客了,
沒關係,喵爸不放棄,直接衝去溫泉路的總店,今天一定要吃到他們家的羊肉爐!!
QB表示: 才剛下車又要上車~
開了將近7公里,我們終於到四重溪了!!!四重溪最知名的就是他的溫泉囉~~
不愧是歷史悠久的老店,非常有味道~
好可愛的魚魚和鱉鱉,看到人還會靠過來~
店家帶我們往裡面走,想不到裡頭還有用餐空間~~
鹿肉?喵爸沒吃過,也不敢吃~~
依山農園,這就是喵爸原本要去的大山羊肉爐車城分店~~
價格方面相當實在~~
蔥爆牛肉~
冷筍沙拉~
金瓜米粉~
炒青菜~
涼拌山豬皮~口感獨特,咬起來Q彈滑嫩、充滿嚼勁,
富有膠原蛋白,開胃涼拌,好吃又清爽!
羊肉爐上桌~~先煮一下讓他出水~~
市面上羊肉爐大多以大補中藥材去做,但因使用大補中藥導致夏天容易燥熱,
而大山羊肉爐以紅燒的方式料理,使用的中藥料以溫補為主,
加上清湯、蔬果熬煮,湯頭清甜合宜、無羊肉腥味,一年四季都能享用~
羊肉使用澳洲羊肉,口感軟嫩,高麗菜也超好吃,放的也多,難怪這麼多人愛吃!!大推!!
吃飽之後,喵爸就順便來到附近的四重溪溫泉公園~
這裡環境維護的很不錯耶~
還有免費的溫泉泡腳池~~
泡腳前先洗腳~
四重溪溫泉泉質屬鹼性碳酸氫鈉泉,
這裡的水溫喵爸初判約有攝氏45~50度左右,有點小燙,但是泡腳沒差~舒服的很!
四重溪溫泉公園還有很多值得玩的地方,但因為天氣下了點小雨,所以我就趕緊離開那裏了,
整體來說,四重溪溫泉公園非常值得來逛,超讚!
舒服的泡完腳後,接下來就是屏東之旅的最後一站,正黃家綠豆蒜,Go!!!
店家: 大山羊肉爐(總店)
地址: 屏東縣車城鄉溫泉村溫泉路113號
電話: 08 882 3489
營業時間: 11:00 - 22:00
店家: 大山羊肉爐(車城店)
地址: 屏東縣車城鄉保新路78號
電話: 08 882 3726
營業時間: 11:00 - 21:00
四重溪溫泉公園
地址: 屏東縣車城鄉溫泉村路玉泉巷30-10號
旅客服務中心營業時間: 10:00~17:30
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