喵爸的部落格

想吃道地的港式料理，絕對首推鑫華茶餐廳，可說是全台南CP值最高的港式飲茶!
而且真的是道地的香港味!

鑫華茶餐廳位於河樂廣場旁，車子可以停在附近的停車場，但假日人潮就會很多了~

內部裝潢風格為復古懷舊風，相當有味道~

牆上的菜單，嗯~可忽略，因為餐桌有菜單可填~~

因為生意太好，所以全品項恕不加點，以免搞得一團亂~

菜單就放在桌上~~

菜單內容有手作港點、主廚推薦餐點、飯、麵、粥、酥脆炸品、港式粉腸、甜品和飲料~
填好單後，拿給店家即可，餐後再買單~

來喝個茶吧~

鹹檸七，也就是檸檬七喜，通常簡稱檸七，是一種香港的飲品，
做法是直接把新鮮檸檬切片，放入七喜之內，類似檸檬可樂，好喝的不得了!

店家特製XO醬，是一種香港調味料，主要使用海產和辣椒製成，
味道鮮中帶辣，香氣逼人!

醬皇炆鳳爪，口感滑嫩，吃進嘴裏外皮與骨頭輕易地就分了，
加上醬汁帶些微辣，真的是吮完一隻又一隻~

上海小籠包，麵皮均勻薄嫩，肉汁飽滿，這道喵爸大推啊!!!

白灼貴妃牛，肉質滑嫩的感受絕對讓您讚嘆不已!好吃啊!!!

海苔炸麻糬，外酥內軟富彈性，真是美妙的滋味啊~~

芋絲炸春捲，芋肉鬆軟可口香氣濃郁，天啊~~怎麼這麼好吃啊!!

港式臘味煲仔飯，濃郁的醬汁、齒頰留香的臘味還有特有的鍋巴，
真是令人感動不己，大推!

XO醬蘿蔔糕，滿滿的蔬菜配上煎得酥脆順口的蘿蔔糕，完美啊!!!

豪皇叉燒包，外皮軟嫩，內餡蜜汁叉燒肉調配的甜鹹適中，令人著迷，好吃!

花雕年糕蒸蛋，上層是蟹肉棒和蔥花，中層是蒸蛋，年糕則是放在最下層，
融入花雕酒的蒸蛋，入口後香味四溢，讚!

每日例湯，例湯的款式通常每天會輪流轉換，今天喝的是...忘了，
但是湯頭相當正點!

芋香西米露，濃濃的芋頭香氣加上椰奶滑順的口感，真是好吃極了!
但喵爸建議點一份就好，因為份量真的很多!
吃完一碗就飽了，沒吃完的只好選擇外帶~

鑫華茶餐廳果然是間超道地的港式飲茶餐廳，每一道都讓喵爸驚豔連連!!大推!!

店家: 鑫華茶餐廳
地址: 台南市中西區中正路376號
電話: 06 223 6528
營業時間: 
週一~週五:12:00–20:30
週六~週日:11:30–21:00

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