喵爸的部落格

在豐原中正路慈濟宮旁有間知名的廟東夜市(成立40週年)，裡面有許多古早味的美食，
若不知道要吃啥，只要看到人多就給他排進去吃就對了!

廟東夜市超熱鬧，不用等到晚上人就很多了，
這附近亦稱復興商圈，廟東商圈，廟東夜市只是其中一部分而已~

找到了!清水排骨麵店，聽說超好吃的!喵爸就當作觀光客一樣趕緊來品嘗一下!!!

隊伍已經排很長了，知名老店果然厲害，
還好換桌率很高，平均10分鐘就可以換下一位了~~
如果不想排隊的話也可以選擇外帶，速度會快很多~~

直接口頭點餐，麵到再付款~~

還有註冊商標耶~~

排骨酥米粉，米粉和麵都很好吃，但重點是排骨酥，等等再來介紹!

排骨酥麵，俗又大碗，排骨軟嫩醃漬入味，肉也超大塊!
湯頭濃郁，口味稍重，感覺也很油膩，但卻會讓你一直想喝下去，真是奇妙~~

這排骨酥，真是超銷魂超美味的!
(後來新光三越台南西門店也開了一間，以後就不用大老遠跑去豐原吃了!)

再來就是正老牌豐原肉丸，
雖然也是要排隊，但是換桌率更快，不用五分鐘就換下一位!
(肉丸你能吃多久啊!!XD)

肉丸也可外帶，買十送一喔!

用餐空間一樣不大~

店家只賣肉丸和貢丸，但為甚麼要掛這麼多牌子啊?
害的喵爸看了好久，以為每一樣都不同XD

入座後直接跟店家說要幾份肉丸或是貢丸即可，吃完再買單~~

這肉丸超好吃的!!!有著豬肉的鮮甜及竹筍的甘甜!
搭配那鹹甜的醬料，早知道就多叫一碗了!!!

記得不要吃太乾淨喔，
可以倒入店家套特熬的蘿蔔高湯與剩下的醬汁混在一起喝，別有一番風味~~
真是大滿足啊!!!

店家: 廟東清水排骨麵店
地址: 台中市豐原區中正路167巷2之10號
電話: 04 2523 3704
營業時間: 11:30~00:00

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店家: 正老牌豐原肉丸
地址: 台中市豐原區中正路167巷2-6號
電話: 04 2523 4833
​​​​​​​營業時間: 10:00~23:00

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