喵爸的部落格

傑克兄弟牛排館全台共有三間分店，分別是新竹、台中和高雄，
是採用USDA CHOICE或PRIME等級新鮮美國冷藏牛肉的專業牛排館，
喵爸這次來到的是高雄的愛河店~

附近不是很好停車，建議將車停在外面停車場或是路邊停車格再步行進來~

充滿美式風格的氛圍~~

除了牛排之外，並提供各式排餐、開胃菜、燉飯、義大利麵及漢堡~

24oz...太恐怖了，喵爸放棄~~

看來14oz的分量剛剛好，那就點這一道慢烤頂級肋眼牛排吧~

今日濃湯~

田園沙拉~

被捅一刀的蜂蜜黑麥麵包~

單點的開胃菜綜合拼盤，可挑選三項喜愛的開胃菜~
(有水牛城辣雞翅、香酥蘑菇、脆皮無骨雞柳條、酥炸花枝圈及起司條)，任你搭配~~

炭烤鮮蝦綜合海鮮盤，炭烤鮮蝦組合焗烤紐西蘭淡菜與香煎北大西洋野生干貝，
搭配新鮮時蔬及風味飯，味道也是相當鮮美~

牛排的沾醬~

肋眼牛排12oz($890)，USDA CHOICE冷藏肉等級，油花多、為油脂香氣最為濃厚汁的牛排部位!

慢烤頂級肋眼牛排(14oz)($1190)，有原味切片和鐵板香煎切片，喵罷選了原味切片，
採用整條美國特選肋眼牛排，在特製均溫烤箱中以低溫慢火加熱6~7小時，
低溫烹調因受熱均勻，牛肉肉汁不因高溫流失而能完整保留，
切面呈現均勻粉紅，口感粉嫩多汁!!

看這厚度，吃起來吃爽快的!!!

想要豪邁大口吃肉，來這間就對了!!

餐廳: 傑克兄弟牛排館(高雄愛河店)
地址: 高雄市鹽埕區河西路6號
電話: (07)532-6188
營業時間: 12:00~15:00；17:00~22:00
官網: http://www.jackbrotherssteakhouse.com/index.html