喵爸的部落格

天氣越來越熱，誰會想吃火鍋啊?!但是聽說這間火鍋不錯吃，所以喵爸還是...上了!(真容易妥協~)

淳金鍋就在京華MOTEL附近，開車的話路邊有很多停車格可多加利用~

嗯...沒有我們公司的特約...

店內採挑高設計，所以不會感到悶熱，而且位子分得很開，所以也不會感到壅擠~~

餐具非常的乾淨，桌面也不會油油的，清潔做的很棒，喵爸相當喜歡~

每桌低消650元~

有四種湯底(原味、味噌、泡菜和麻辣)，皆採用天然蔬果熬煮而成，不添加任何化學香料及味精~

有雙人套餐、四人套餐及單點，任君選擇~

好!就決定是你了!海陸雙響套餐A(949元)...老闆...你英文敘述內的899元忘了改了XD
因為是雙人套餐，所以鍋底可以選兩種，喵爸選了麻辣和原味~

鼓飼雞腿肉，肉質鮮嫩彈牙，吃得出來這是一隻有活力的雞腿肉~

手工餃類綜合拼盤，別看這好像只是一般的餃類拼盤，吃過一次你就會上癮，真的非常好吃!

店家自製沾醬，酸酸甜甜的，如果吃不習慣可以請店家改上沙茶醬~

白飯是採用台南後壁無米樂故鄉的白米，Q彈有嚼勁~

時令蔬菜拼盤，每樣菜都非常的新鮮，而且看起來都是有挑過，不是隨隨便便拿來充數用~讚!

台灣活力梅花豬，這個肉片也是非常香甜，而且厚度切得剛剛好，吃進嘴裡的口感非常棒!!大推!!

時令海鮮拼盤，海鮮給得相當大方，看起來相當的豪華!!!每一樣喵爸都讚不絕口!!!
尤其是螃蟹，火鍋燉煮起來肉質超美味!吃得出螃蟹特有的鮮甜味!無敵大推!!!

最後的甜點: 盆栽冰淇淋及手工芝麻奶酪，不用介紹了，一樣超好吃!!!
冰淇淋覆蓋脆巧克力，口感獨特!而奶酪更香濃可口，吃了還想再吃!!!

這間火鍋店的鍋底因為是採用天然蔬果熬煮而成，不添加任何化學香料及味精，
所以吃起來不會讓人感到燥熱，而且也不會越煮越死鹹，煮到最後湯頭還是一樣的清爽鮮甜，相當不錯!
而各項火鍋食材看得出來店家也有用心挑選過，不用讓人有隨隨便便的感覺，
如果你喜歡天然、清爽、健康的火鍋，喵爸推薦這一間!!

店家: 淳金鍋 嚴選鍋物
地址: 台南市北區文賢三街257號
電話: 06-2807171
營業時間: 11:00~14:00；17:00~21:30 (每週一公休)
FB: https://www.facebook.com/Taiwan.Gold.pot/

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