喵爸的部落格

台南唯一一間的老四川(看招牌很像是考囧川)就在中華東路上，已經開了好幾年了，但喵爸只來吃過幾次而已，
剛好今天是星期五，大家都比較有空，所以我們就相約來老四川來滿足我們的味蕾~~

雖然不是吃飯時間，但是店內仍然是客滿的狀態，好加在我們有訂位，不然就沒位子可坐了~

人都到齊了，就只剩下添哥還沒來，添哥~你知道我們都在等你嗎~~

最後我們放棄了添哥，一群人進入店內開始點餐...

菜單很簡單，有肉有菜，任君選擇，但是別一次點太多，因為份量還滿多的，所以建議多人吃會比較划算~

哇~~一上鍋就聞到那椒麻的香辣氣味，吃起來微辣酥麻，像喵爸這種怕辣的人也都能夠接受這種辣度~
麻辣鍋底裡有大量的燈籠辣椒，香氣逼人，鴨血和豆腐都是免費供應，口感Q嫩入味!
養生湯底也非常香醇，有點像大骨湯，單獨品嘗也非常好喝~

這是店家招待的川味涼粉，看起來很辣，但老四川的辣是屬於溫和的辣，不會讓你嗆到吃不下去~

火鍋沾醬，有分芝麻和原味招牌(花生粉當基底)，可取一匙湯底在碗中，搭配食材來享用~~

花枝漿，份量相當驚人，挖一挖跟貢丸一樣大，口感Q脆有彈性!好吃!

油條，建議煮一下就好，不要煮過頭，不然軟掉就不好吃了~

每一道菜的份量都非常多，兩個人來吃大概會吃不完，每一樣都很不錯吃~~

最後還有剉冰可吃，共有3種口味(草莓、烏梅及百香果)，結果只有喵爸點了百香果，其他人都點草莓~~

如果有吃不完的湯底或菜盤，也可以請店家協助打包，而且還可以繼續加鴨血和豆腐喔(超阿莎力的)~~~

由於這裡的麻辣鍋是屬於溫和的麻辣，所以一年四季都很適合來吃，添哥!下次你還有機會啦!!

P.S.店家已搬遷至台南市東區東寧路520號，南紡夢時代旁

店家：老四川 巴蜀麻辣燙(台南店)
地址：台南市中華東路三段128號
電話：06-2606266
營業時間：11:30~01:30
官網：http://www.oldsichuan.com.tw/index.aspx

既然搬家了，我們還是再來吃一次看看~~

搬家之後，規模大上許多，開車的人可以將車子可以停在馬路對面夢時代的平面停車場(無特約)~~

大廳裝潢真是令人震撼~

別多說了，吃就對了!

店家：老四川 巴蜀麻辣燙(台南店)
地址：台南市東區東寧路520號
電話：06-236-1777
營業時間：11:30~01:30

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