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今晚喵爸酒肉團再度來到台北六條通內的青葉台灣料理餐廳,青葉自1964年開業至今已有近四十年的歷史,
甚至有不少日本觀光客慕名而來,並流傳:沒吃過青葉,就不算來過台灣的說法~~

 

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1F為開放式用餐空間,而2F則是以小包廂為主,裝潢高貴典雅,有種台灣光復時期仕紳用餐的感覺~

 

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菜單也非常多元化,圖文並茂,中、英、日文字解說~

 

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蔭豉蚵,雖然不是肥美的蚵仔,但是非常新鮮夠味,可說是小而美的重口味料理,非常適合搭配白飯或粥來吃~

 

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啊哈~喵爸只知道這個有蝦子,難道叫做鮮蝦炒青蔬?喵爸也沒在記菜名,反正也是非常好吃啦!

 

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地瓜粥,地瓜又軟又甜,利用慢火熬煮的地瓜粥,清新又爽口~(但我媽煮的也差不多是這樣XD)

 

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這是...干貝炒三鮮?下次喵爸應該要記一下菜名了,味道也很特別,勾芡的湯汁非常鮮甜,干貝鮮嫩有嚼勁!

 

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我想是咖哩春捲吧...也是招牌菜色之一,內餡是特調咖哩蔬菜,皮薄嫩Q非常好吃~

 

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香腸,雖然只是簡單的香腸,但是光是色澤及擺盤就讓喵爸口水流不停,美味啊~~

 

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很好!喵爸又忘了這是甚麼菜了!但是喵爸很愛,感覺很像是絞肉+蛋黃~~

 

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擔仔麵,吃過台南正統的擔仔麵再來吃這個,只能說各有千秋,但是這裡的口味比較合喵爸胃口,比較清淡~

 

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炒蛤蠣是嗎?這樣吃感覺有點怪怪的,喵爸還是比較喜歡吃帶殼的,用嘴巴吸的感覺才過癮~~

 

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糖醋...魚?重點是好吃就好,管他菜名是甚麼XD

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青葉招牌酒家菜:魷魚螺肉蒜,主要食材就是螺肉和乾魷魚以及大量蒜苗~
螺肉採用日本「雙龍牌」的螺肉罐頭,外表油光飽滿,肉質Q彈有勁,且細嚼慢嚥,硬是吃得出甘甜味!

 

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這是招待的甜點,芋頭酥~

 

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今晚感覺沒點幾樣菜,而且菜的份量也不多,但為什麼大家吃到最後都吃不下了?難道是粥?這真是太神奇了!

 

店家:青葉台灣料理-中山店
地址:台北市中山區中山北路一段105巷10號(6條通)
電話:(02)2571-3859
營業時間:午餐11:10~14:20;晚餐17:00~22:30
www.aoba.com.tw

 


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