喵爸的部落格

今晚喵爸酒肉團再度來到台北六條通內的青葉台灣料理餐廳，青葉自1964年開業至今已有近四十年的歷史，
甚至有不少日本觀光客慕名而來，並流傳：沒吃過青葉，就不算來過台灣的說法~~

1F為開放式用餐空間，而2F則是以小包廂為主，裝潢高貴典雅，有種台灣光復時期仕紳用餐的感覺~

菜單也非常多元化，圖文並茂，中、英、日文字解說~

蔭豉蚵，雖然不是肥美的蚵仔，但是非常新鮮夠味，可說是小而美的重口味料理，非常適合搭配白飯或粥來吃~

啊哈~喵爸只知道這個有蝦子，難道叫做鮮蝦炒青蔬?喵爸也沒在記菜名，反正也是非常好吃啦!

地瓜粥，地瓜又軟又甜，利用慢火熬煮的地瓜粥，清新又爽口~(但我媽煮的也差不多是這樣XD)

這是...干貝炒三鮮?下次喵爸應該要記一下菜名了，味道也很特別，勾芡的湯汁非常鮮甜，干貝鮮嫩有嚼勁!

我想是咖哩春捲吧...也是招牌菜色之一，內餡是特調咖哩蔬菜，皮薄嫩Q非常好吃~

香腸，雖然只是簡單的香腸，但是光是色澤及擺盤就讓喵爸口水流不停，美味啊~~

很好!喵爸又忘了這是甚麼菜了!但是喵爸很愛，感覺很像是絞肉+蛋黃~~

擔仔麵，吃過台南正統的擔仔麵再來吃這個，只能說各有千秋，但是這裡的口味比較合喵爸胃口，比較清淡~

炒蛤蠣是嗎?這樣吃感覺有點怪怪的，喵爸還是比較喜歡吃帶殼的，用嘴巴吸的感覺才過癮~~

糖醋...魚?重點是好吃就好，管他菜名是甚麼XD

青葉招牌酒家菜：魷魚螺肉蒜，主要食材就是螺肉和乾魷魚以及大量蒜苗~
螺肉採用日本「雙龍牌」的螺肉罐頭，外表油光飽滿，肉質Ｑ彈有勁，且細嚼慢嚥，硬是吃得出甘甜味!

這是招待的甜點，芋頭酥~

今晚感覺沒點幾樣菜，而且菜的份量也不多，但為什麼大家吃到最後都吃不下了?難道是粥?這真是太神奇了!

店家：青葉台灣料理-中山店
地址：台北市中山區中山北路一段105巷10號(6條通)
電話：(02)2571-3859
營業時間：午餐11:10~14:20；晚餐17:00~22:30
www.aoba.com.tw

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