高雄瑞豐夜市靠近瑞豐街這邊新開了一間餐廳,主打以色列家庭料理,
喵爸覺得很特別,所以就進去吃吃看~
LORACORLO在希伯來文的意思是不只有ORLO(老闆主廚的姓),
LORAC從右邊念過來則是Carol(闆娘名字),代表這家餐廳是主廚與闆娘愛的見證~
招牌是眼睛,代表主廚用自己的眼睛認識熱情的高雄,
也希望大家透過主廚的眼睛認識以色列這個神祕的國家~
櫃台還有哈爾瓦芝麻酥糖棒(Halva bar),哈爾瓦在阿拉伯語中的意思是「甜點」,
為膠狀的酥糖,用穀粉製成,口味獨特,也可當作一種營養食品~
菜單有分套餐和單點(鷹嘴豆泥、三明治、巴塔努爾、主菜、配菜、湯品、飲料等),
很多菜名喵爸都沒聽過,只能問店員這是甚麼咚咚?XD
上菜速度還滿快的,有鷹嘴豆泥+1種料、皮塔餅和卡秘沙拉~
卡秘巴塔努爾,以整顆花椰菜爐烤後,淋上白芝麻醬,純粹的蔬菜鮮甜結合芝麻香氣~
經典必吃的鷹嘴豆泥,淋上橄欖油和特製香料,與帶有嚼勁的皮塔餅一起搭配,
這美味真是不得了啊!!!難怪是店裡NO.1人氣餐點!
鷹嘴豆泥味道柔順,口感綿密,吃起來不會膩喔,是一種很特別的口感~~~
法拉費,以鷹嘴豆和多種蔬菜泥塑形入鍋油炸而成,
是眾多外國客人一致票選為台灣最好吃的,喵爸也是大推!
外皮口感脆脆的,吃起來超香!!因為太好吃了,喵爸還另外再加點一份!!!
以色列咖啡,咖啡不過濾咖啡粉,所以過一陣子咖啡渣會留於杯底,
掛杯時間長,延長了品味咖啡的樂趣,為世界上唯一可以明火煮製的咖啡,
以習慣喝美式咖啡的喵爸來說,這味道像是加水的咖啡,但這才是咖啡的原始風味!
這蕃茄燉蛋像極了台灣的番茄炒蛋,可以搭配辮子麵包來吃,但是單吃也非常好吃!!
中東雞肉烤肉搭配以色列裸麥麵,雞肉鮮嫩多汁又夠味,喵爸大推!!!
另外還有中東牛肉烤肉串及以色列炸雞排也是店內招牌喔!!!
主廚ORLO最後還會出來關心一下大家有沒有吃飽(會講一點中文)~
如果想吃不一樣的異國料理,這間以色列家庭餐廳喵爸大推!
店家: LORACORLO Israeli Cuisine 以色列料理餐廳
地址: 高雄市鼓山區瑞豐街220號
電話: 07 552 2420
營業時間:
星期日 11:30–21:00
星期一 休息
星期二 休息
星期三 17:30–21:00
星期四 11:30–14:00, 17:30–21:00
星期五 11:30–14:00, 17:30–21:00
星期六 11:30–21:00
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