喵爸的部落格

源之家千層芒果黃金磚通過比利時國際風味品質評鑑所廚師盲測評鑑，
(International Taste & Quality Institute，iTQi)
獲得最高3星評鑑，品質榮獲國際肯定！
將台灣芒果乾推展至國際精品的境界!!道道地地的台灣之光啊!

喵爸是去南紡購物中心B1(1-2館的連通道)櫃上買的(也可線上購買)，
當時只是路過看了一下，店家很阿莎力地提供試吃，不吃還好，一吃驚為天人，
因為太好吃了，就買了一些回家~
原以為這只是很一般的芒果乾零食，後來上網路一查才知道這產品還真的不得!
(難怪價錢也是~)

芒果牛嘎餅，有如精品般的高雅包裝，送禮的最佳選擇~

主要成分當然就是有芒果啦~~

芒果牛嘎餅吃起來甜而不膩不黏牙，淡淡的芒果甜香味，超適合搭配茶來吃!

源之家芒果乾採用處於台南曾文水庫區的愛文芒果，
由於位處水源保護地，作物的用藥規定相當嚴格，農民更是堅持不接枝改造芒果品種，
吃的到原生種的水果甜中帶有微酸的原始濃郁風味~

源之家採用獲得吉園圃認證之優質特級芒果，
每片芒果乾皆歷經挑選清洗、削皮、切片以及6次的翻面烘烤，
並採用獨家溫差呼吸法，每片都經過144小時以上的全手工製作程序，
不管是熟度或甜度都是上等首選！

首創高成本溫差呼吸法，果乾能夠呼吸並熟成至完美狀態，使口感更Q彈扎實，
讓芒果乾不再只是零食小點，而是精心製作的高檔獻禮~

芒果乾種類有分原味切條(二星)和黃金千層磚(三星)，但價錢都相同~

源之家芒果乾為符合國外人士食用習慣採用獨立包裝，
一口吃不沾手且保存容易，不管是茶會或是送禮皆適宜~

原味切條採古法柴燒，16道工法+21日自然熟成獨家技術，吃過一口，永生難忘~

最後壓軸就是黃金千層磚!!

將芒果片層層堆疊製作而成，芒果的精華都在這一小塊內!
放在嘴裡，那帶有芒果微酸的原始濃郁風味就這樣融化在口中，真是幸福啊~~
 

源之家芒果乾FB
源之家芒果乾官網(可線上購買)