喵爸的部落格

鴻賓牛排館創立於1978年，跟喵爸一樣XD，為高雄牛排的經典老店之一!

附近停車不易，建議可停在自強二街與長生街的平面停車場~

好特別的停車場，他是利用升降板來"綁架"你的車，不付贖金就不放車的道理XD

進入店內，就可以看到充滿濃濃復古香的裝潢~

我們繼續往2F~~

裝潢復古典雅，超溫馨超舒適的用餐環境~~~

喵爸點了經典牛排套餐(羅西尼鵝肝美國冷藏菲力及美國肋眼牛排)!

香噴噴的蒜泥麵包!!等一下!!!不要急著吃，等一下我們可以沾著湯汁來吃會更好吃喔!

洋蔥濃湯，必點湯品之一，濃郁的洋蔥經過翻炒熬煮之後，散發出濃郁的甜味，美味到了極點!

麵包沾附湯汁來吃(記得要浸泡一下喔~)，簡直是好吃到爆!!!

英式牛尾湯(台灣牛)，滋味也很棒，但洋蔥濃湯還是大勝!

另外單點的法式烤田螺，看起來是不是很誘人~~~

螺肉經過烹調後沒有令人作噁的土味(喵爸吃過XD)，螺肉Q彈有勁，香氣逼人!

沙拉也是超棒的，食材都非常新鮮，清脆爽口!

牛排的配菜，服務生會詢問你想要吃哪幾種配菜，嗯...全部都來一份好了XD

配菜主要是解牛肉的油膩感，避免單吃牛肉會感覺很膩，是個不可或缺的角色!
但牛排還沒上桌喵爸就忍不住就先把它吃光光了(蜜番薯好吃耶!!)

牛排上桌囉!!!我們也可以請服務生添加喜歡的配料~~(洋蔥和辣椒都很棒喔!!!)

美國肋眼牛排10oz($1,480)，看那金屬承盤是不是很特別!牛排料理的方式也非常獨特，
吃起來並不像是在高級西餐廳那種精緻感的感覺，而是充滿了回憶、溫馨的感動，
這樣的牛排真的是實屬不易，讓喵爸感到非常的驚艷!

羅西尼鵝肝美國冷藏菲力8oz($2,050)，非常厚實的牛肉，厚度目視大概有3公分吧!

看那粉嫩嫩的肉色，吃進嘴如有如棉絲般的口感，用舌頭感受那肉質的軟嫩，真是夢幻啊~

搭配洋蔥和辣椒來吃，也是很好吃喔!!!

遇見路人鴿~

最後的甜點和飲料也是沒讓人失望，真是令人感動啊!!!

老字號牛排館果然就是不一樣，料理手法就是與眾不同，每吃一口都是一種驚喜，
下次喵爸還想來品嘗看看海陸套餐!!

餐廳: 鴻賓牛排館
地址: 高雄市前金區中華三路23-4號
電話: 07-2718-156
營業時間: 11:30~14:00；17:30~22:00