喵爸的部落格

5/22~6/7，由香格里拉台南遠東飯店與駐台印尼經濟貿易代表處合辦，
泗水香格里拉飯店(Shangri-La Hotel, Surabaya) 大廚客座，推出許多道地印尼美食，要吃只有現在!

餐廳就在香格里拉台南遠東飯店的10F，也就是平常吃buffet的地方~

電梯樓層相當多，看的喵爸眼花撩亂~

10F到了，一出電梯映入眼簾的就是偌大的招牌~

上頭有很多印尼的香料，印尼料裡大概跟印度一樣很注重香料吧~

這裡還有幫小孩子畫紋身畫的服務，最右邊的那位小兄弟...你累了嗎?

印尼料理相當的豐盛，像是有湯品-牛尾湯、酸辣大蝦湯，熱食-巴東牛肉、印尼雞肉炒飯、椰汁雞、香料燉牛肉、
酸辣魚、辣醬烤蝦等等；點心則有-起司炸香蕉、全蛋黃海綿蛋糕、印尼特色刨冰~

連師傅都是印尼人(是嗎?)~

那搭配孜然粉的串燒真是夠味!每一樣料裡都非常的美味!印尼的口味也滿獨特的~~

雖然這檔期主打印尼美食節，但還是有日本料理可以吃啦~~

最後來杯印尼白咖啡，嗯~~~跟一般咖啡不太一樣，很順口，沒有咖啡的苦味，很適合怕咖啡味的人享用~~~

平常buffet都是歐式+日式+台式等異國料理，印尼料理非常少見，
如果想吃點不一樣，一定要來這裡吃吃看，活動只到5/22~6/7喔~~

餐廳：台南香格里拉遠東國際大飯店-遠東咖啡館
地址：台南市大學路西段89號10F
電話：06-7028856
消費：平日午餐$790元起、平日晚餐$890元起、假日午晚餐$940元起(外加一成服務費)

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