喵爸的部落格

目前[燒肉擔當]在台灣共有兩間分店，分別位於台北大安區和台南中西區，
台南店位於河樂廣場附近，於2022年11月開幕，是間頂級和牛燒肉專門店~

附近停車還算方便，也有很多停車場，但遇到假日時可能就一位難求，
如果不排斥運動的話，在650公尺處的[台南生活美學館停車場]是個不錯的選擇~

餐廳內部環境明亮且整潔，
設有包廂(低消2萬，專人代烤)、吧台區(專人代烤)和餐桌區(視情況可專人代烤)，
適合各種用餐需求~

菜單種類很簡單，有雙人套餐(分1,980、2,980、3,580元)和單點，
菜單可至訂位網站查詢: inline.app

若想要吃好一點的肉，建議從擔當雙人靠餐(2,980元)開始點，
若要一次滿足，當然就是直上牛之王雙人套餐(3,580元)，這樣吃才划算~

若不吃牛，也有豬雞套餐可選喔~~~

擔當小菜組合，簡單的小菜就讓人胃口大開，餐具也是相當精美~~(推)

日式麻油鹽沙拉~(推)

寶石五彩無葉沙拉~(推)

鱈場蟹生牛肉捲~鱈場蟹有點鹹，把生牛肉的味道蓋掉了，
但整體來說口味還不錯~(小推)

豬雞拼盤~(大推)
有伊比利豬梅花、豬五花和雞腿肉~~

牛肉拼盤+季節蔬菜~(大推)
有極上厚切牛舌、日本和牛特選與上等姿切、
日本和牛牛五花、國產年牛五花及澳洲和牛去骨牛小排~

日本和澳洲的多種牛肉部位，
搭配不同的切法和醬料，展現出肉類的最佳風味，讓人難以忘懷~

擔當炒飯~(大推)

盛岡柚香冷麵~(大推)

海膽鱈場蟹茶碗蒸~(大推)

另外單點的牛上胃~(大推)

另外單點的牛心管~(大推)

牛上胃和牛心管要烤至全熟，外表呈現金黃焦脆時最好吃~~
脆彈有嚼勁，微帶膠質感(介於軟骨和筋之間的口感 )，
在日本吃過一次後就愛上他了~~~

剝皮辣椒牛肉湯~(推)

老薑蛤蠣湯~(推)

烤麻糬~(推)

ICE MONAKA，是日本傳統和菓子「最中餅」的冰淇淋版本 ，
酥脆餅殼中填入冰淇淋，結合了餅殼的香脆與冰淇淋的冰涼口感，大推!!

預訂時需要提供信用卡資訊，​若逾時或未出席，餐廳將收取每人新台幣1,000元的費用!
因此，為避免產生額外費用，需提前至少48小時取消或更改訂位~

至於桌邊代烤服務，僅限包廂(低消2萬)和吧台區，
一般餐桌區則是視情況(例如怕肉烤壞)則可請店家協助代烤，但並非全程喔~~

燒肉擔當以其精湛的料理技術、優質的服務和高品質的食材，
為顧客提供了頂級的燒肉饗宴，是間值得推薦的高質感燒肉店~~

燒肉擔當 台南.Yakiniku PIC Tainan
地址： 700台南市中西區金華路三段172號
電話號碼： 06 222 2243
預約: inline.app
營業時間： 
星期日    17:00–00:00
星期一    11:30–14:30, 17:00–00:00
星期二    11:30–14:30, 17:00–00:00
星期三    11:30–14:30, 17:00–00:00
星期四    11:30–14:30, 17:00–00:00
星期五    11:30–14:30, 17:00–00:00
星期六    17:00–00:00

檢視較大的地圖