喵爸的部落格

原十管香-香香拌於2025年3月改名為巧辣麻辣干鍋，
與一般火鍋不同，巧辣麻辣干鍋採用的是乾鍋方式，
食材在鍋中燒煮，沒有過多的湯底，因此更能突出食材本身的鮮美與麻辣風味。
巧辣麻辣干鍋通常會選用多種食材，包括肉類、海鮮、蔬菜以及豆腐、香菇等，
這些食材會被放入鍋中與香料、辣椒、花椒一同翻炒，
保留食材的鮮嫩和香氣，讓人食欲大開!
每當喵爸假日不知道要吃甚麼時(懶得出門)，都會叫這間外送來吃~~

因為餐廳離喵爸家很近，所以就直接到店裡外帶~

菜單，菜色種類眾多，可隨意搭配，價格也非常親民~~

喵爸點了牛肉和豬肉(辣/麻可調)，外加幾樣好吃的火鍋料，
不得不稱讚一下外帶的包裝設計，提供食物更好的保護，非常的專業又好用~~

使用多種香料，如花椒、八角、香葉等，營造出濃郁且層次分明的香氣，
所有食材與香料進行「拌」的處理，使其味道更加充分融合，
酸辣適中，帶有些許微辣與香脆的口感，層次豐富，吃起來非常開胃!
不僅具有獨特的香味，還能引發味蕾的興奮，
特別適合喜愛重口味與香氣十足的食客~大推!

巧辣麻辣干鍋台南海安店
地址： 704台南市北區海安路三段922號
營業時間： 
星期六    11:00–22:00
星期日    11:00–22:00
星期一    11:00–14:00, 16:00–22:00
星期二    11:00–14:00, 16:00–22:00
星期三    11:00–14:00, 16:00–22:00
星期四    11:00–14:00, 16:00–22:00
星期五    11:00–22:00
電話號碼： 0960 523 732

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