喵爸的部落格

「馬交」源自澳門英文名Macao或葡文名Macau的發音，
據說當年葡萄牙人第一次航海來到澳門時，已見澳門半島港灣裡有一座媽祖廟，
所以他們將澳門稱為'阿媽港'。
至今為止，葡萄牙人仍稱澳門為Macao，近似閩南語'媽港'的發音~

路邊停車格不多，建議可以停在店家斜對面的停車場(明倫路與明華路交叉口)~

滿滿的馬交茶餐廳風味~

菜色有馬交招牌菜、澳門日常菜、蒸食、點心、
每日限量美食、甜點、飲料、單點等等~
因為所有餐點都是現場現點現做，而且只有老闆一個人，所以請耐心等候~

飲料，由左至右分別為雜果賓治(薄荷)、凍檸茶、澳門咖啡~
賓治就是把幾種飲料混合在一起的飲品，加上雜果，清甜美味的賓治就完成啦~
每一杯都是外面喝不到的口味，雖然喵爸沒喝過，但真的超好喝的!!!每一杯都大推!!

南乳花生豬手飯，滿滿的膠質加上爽嫩肉質，搭配花生香氣風味十足!!大推!!

家常老火湯，老火湯，又叫煲湯，粵菜的特色之一；乃為粵港澳以至華人常見菜餚。
它們通常是將各種蔬菜、水果、肉類或中藥熬上數小時而成，
有護膚、護心、明目、降膽及健骨等功效，喝了感覺精神都來了!!

迷你椰撻，是香港的一種餡餅，常見於昔日香港的西餅店，被認為是一種香港舊式西餅~
當椰撻出爐時那椰絲香、蛋香及烘焙的香氣，小小的一粒，真是一口入魂!!!

迷你叉燒酥，層層薄而酥脆化口的酥皮，包覆主廚特選肥瘦各半的叉燒肉內餡，
層次分明、甜而不膩，加上迷你的大小方便入口，令人意猶未盡!!

鼓汁蒸排骨、魚翅餃、豪皇叉燒包、蟹黃燒賣，每一樣都是到道地好口味!!!
不油不鹹又不甜膩，水準之高啊!!!大推!!

牛油蛋撻，外面鬆脆內裡嫩滑，這是喵爸吃過最好吃的蛋撻了!!!大推!!!

澳門波蘿油(套餐)，將新鮮出爐的波蘿打橫剖開，往裡面塞入奶油，
在波蘿餘溫的作用下，黃油會慢慢融化散發出迷人的脂香，令人著迷啊~~

這間餐廳喵爸絕對會二訪，因為真的是太好吃太美妙了!!!
加上分量並不多(都是小小口)，所以可以多點不同的種類來吃，一次滿足!!!

店家: 澳門馬交茶餐廳
地址: 高雄市鼓山區明華路220號1樓
電話: 07 334 6424
營業時間: 
星期日    11:00–14:00, 17:00–21:00
星期一    休息
星期二    休息
星期三    11:00–14:00, 17:00–21:00
星期四    11:00–14:00, 17:00–21:00
星期五    11:00–14:00, 17:00–21:00
星期六    11:00–14:00, 17:00–21:00

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