喵爸的部落格

Michelle的廚房主廚周秀梅曾旅法25年，並有一番自己的事業，
後來為了照顧年邁的母親，因此辭去法國餐廳的工作回台，
並在隱身巷弄的自宅裡開了間浪漫飄香的法式鹹甜派工作室，
憑著道地的手作法式甜鹹派，吸引了不少顧客前來購買(也有提供宅配喔)~~

 

如果沒有導航喵爸真的到不了這裡，工作室藏的非常隱密~~

 

派的種類眾多，價格約250~350元不等，相當便宜~~~~

 

我們繼續往屋子旁的小路走去~~

 

繼續往前走~

 

找到囉~

 

喵爸一共買了三個派，看起來就超好吃，好想馬上就先吃上一口!

 

回到台南後，立馬打開來吃!!

 

我切~~啊!下刀時不夠快狠準，所以切的不是很好看~~

 

我的老天啊~~這個派未免也太好吃!!!真材實料不膩口，
尤其是那餅皮，跟外面做的口感完全不同，真是太美味了!!!讚!!!大推!!!
這次買的是甜派，下次再來買個鹹派來吃吃~~~

 

影片取自台灣1001個故事: 正宗手作法式鹹派 后里巷弄浪漫飄香
喵爸就是看這節目去買的~~

 

店家: Michelle的廚房
地址: 台中市后里區水門路41號
電話: 0972 246 298
營業時間: 
星期日    10:00–17:00
星期一    休息
星期二    休息
星期三    10:00–17:00
星期四    10:00–17:00
星期五    10:00–17:00
星期六    10:00–17:00

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