喵爸的部落格

吃到飽的火鍋店有很多，但是吃到飽的羊肉爐就很少了吧!
在安平有間新開幕的吃到飽羊肉爐，在2023年的最後一天，就來這裡暖暖胃吧!

2023最後夕陽~~

正老林就位在安平的安平路上，可路邊停車(靠運河側)，
如果車位已滿，可以選擇民生路二段的平面停車場(靠近康橋慢旅)~

店家17:00開店，喵爸就先衝進來了~~裏頭環境乾淨整潔，老闆也很熱情~

除了瓶裝飲料外，全部看的到的都是免費吃到飽~~~

免費飲料~

各式蔬菜和羊肉(羊肉排和大骨)~~

火鍋肉片(還滿好吃的喔)~

火鍋料，這些都只是配角，因為主角是羊肉啊~~~~

大人一爐550元，兒童另計，也可以選擇外帶~~

湯頭有三種，招牌紅燒、香麻辣紅燒和蔬菜雞湯~~

先來一碗肉燥飯~~~好吃!

一堆羊小排和大骨，超讚的!!!(無騷味)

喵爸點了招牌紅燒，紅燒湯頭溫潤順口，超好喝~~

不小心夾了一堆~~

全部通通放進去~~~

老闆說羊肉他都有先做過清蒸料理，所以基本上只要稍微煮過就可以吃了~
羊肉膠質在口腔綻放，咀嚼起來還有點黏稠，
有皮有肉又帶骨，膠質、Q彈與鮮甜全部到位!!美味到了極點!!

拿起整支羊大骨來啃，真是超級爽~~~

用吸管豪邁的將羊骨髓的精華吸好吸滿!!!

還沒到用餐時間就客滿了，外面還有人在排隊等待，以後要吃記得要先預約~~

1人只要550元，羊肉爐就可以吃到飽!紅燒湯頭也超正點!!
真是划算到不行!!!

2024/11/28 update:
海安店也開幕囉!!!就在花園夜市附近而已~~
[台南.北區] 正老林羊肉爐.火鍋(海安店).無限量吃到飽

店家: 正老林羊肉爐
地址: 台南市安平區安平路116號
電話: 06 358 3900
營業時間:  17:00–23:30

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