喵爸的部落格

說到岡山，喵爸第一個想到的就是羊肉，
岡山有很多間羊肉店，其中這間一品羊肉店最特別的就是它的鹽酥排骨，吃過就會上癮!!

 

店家就在位於空軍通訊學校對面的大昌街內，若非在地人帶路，還真不會發現這間店...

 

雖然喵爸有設定導航，但還是開過頭了XD

 

嗯~看起來不是很好停車，所以還是建議停在外面大馬路再走進來~

 

哇~~~羊肉店開在住家透天厝，3間打通!!!

 

店內環境超明亮乾淨的，而且冷氣也很強，20多年的老店，搬來新址後重新裝潢過~

 

菜單填一填拿給櫃檯即可，飯後再結帳~

 

帶皮羊肉火鍋，湯頭甘甜溫和，喝起來有種清淡的中藥味，偏甜，但入喉回甘，
店家採用溫體羊肉，帶皮的羊肉皮嚼勁十足卻不會咬不爛，
而且沒有惱人的羊騷味喔!真是太好吃了!!!

 

鹽酥羊排骨(一份300元)，吃起來就像是鹽酥雞一樣，
炸得酥香又不柴，口感酥脆肉質Q彈，美味啊!!!
雖然外表看起來不起眼，但是吃過保證下次還會再吃一次!大推!!!

 

羊油麵線，麵線不會黏在一起，吃起來有種清香感，雖然稍微油一點，可是味道真的很讚!

店家不賣酒也禁帶入內，如果想要喝酒的人要注意一下喔~~

 

店家:  一品羊肉店
地址: 高雄市岡山區大昌街79號
電話: 07 625 0478
營業時間: 10:30–21:00 (每周一公休)