花園夜市斜對面開了一間越台特色料理,看來像是一般家庭式料理,所以也適合一人前來享用~
只要到了每週四,六,日花園夜市營業時間,這附近就比較不好停車了~
環境舒適,簡單寬敞~
自助點餐機,先選擇餐點分類再點餐點及數量,桌號也要自己選(所以要先看哪個位子有空位),
可選擇內用或外帶,支付方式除了現金(硬幣或紙鈔)外,
還可以使用街口支付、Line Pay、支付寶、台新Pay和微信支付~
菜單~主打越式料理,雖然有7種套餐,但其實差異不大~
結完帳號,別忘了取回收據明細喔~
飲料方面喵爸點了越式咖啡奶、和金桔茶~
越南咖啡使用的滴漏容器底部有多個開孔,因此不需使用濾紙。
而實際飲用時,通常先在咖啡杯內放上煉乳,再蓋上裝有咖啡碎粒的金屬容器,
然後再將熱水倒入容器,水會流過咖啡,再通過咖啡容器的開孔滴下~
咖啡滴漏完畢後,杯底的煉乳要與咖啡充分攪拌,然後再將其倒入到另一個杯子~
因越南咖啡品種本身帶有較重的酸味與苦味,怕苦的人要注意一下,
因為喵爸不怕苦,所以這咖啡很和喵爸的口味~~
原本喵爸點的是香茅豬肉麵包,但因為做完了,所以換成烤豬肉麵包~
酥脆的烤豬肉,油脂適中不乾材,法國麵包外皮酥脆、越咬越香,好吃!
而且裡面還有包荷包蛋喔~~~
香茅去骨雞腿排~鮮嫩多汁的雞腿肉,香Q軟嫩,加上特製的醃漬醬料提味,好吃!
煎黃魚,鮮美細嫩的黃魚充滿蛋白質以及鈣、磷、鐵、碘等含量,
魚肉組織柔軟,易於消化吸收,煎香後沾些胡椒鹽就超美味~
脆皮豬肉套餐,配菜看似很簡單,但實則非常夠味好吃!!
肥肥脆脆的脆皮三層豬,帶有微焦香氣,簡簡單單的一餐真是美味~~
2024-08-03 Update:
今天晚餐又跑來這裡吃飯了,喵爸這次點的是香茅去骨雞腿排套餐~~
不知道是不是人手不足,喵爸這次等了約30分鐘才上菜~~
這香茅去骨雞腿排真的很讚,喵爸雖然之前吃過了,但就是還想再吃一次!
咖哩雞肉,獨特的咖哩風味,醬汁微辣又濃郁,有點小辣,超級好下飯!!
喵爸才來吃過2次,但看起來已經快把他們的菜色都吃過一輪了耶XD
店家: 本比一家
地址: 台南市北區海安路三段580號
電話: 06 251 7720
營業時間:
星期六 11:00–14:00, 17:00–21:00
星期日 11:00–14:00, 17:00–21:00
星期一 休息
星期二 11:00–14:00, 17:00–21:00
星期三 11:00–14:00, 17:00–21:00
星期四 11:00–14:00, 17:00–21:00
星期五 11:00–14:00, 17:00–21:00
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