喵爸的部落格

創立於1958年的鼎泰豐，2013/1/22於漢神巨蛋風光開幕，
每次來都看到鼎泰豐滿滿的排隊人潮，所以都放棄去吃別間，
今天終於讓喵爸看到一絲絲的希望，不用排隊就可以進去吃了!

雖然是平日下午14:00，但餐廳仍是客滿，這就厲害了，
QRcode點餐，沒有紙本菜單，環境舒適乾淨，服務也非常棒~~

辣味黃瓜，爽脆飽滿的小黃瓜搭配上特製辣油，脆中帶辣好吃(其實不會很辣)~

來鼎泰豐必點的小籠包!!!

麵皮均勻薄嫩(聽說有十八褶)，肉汁飽滿!搭配薑絲一起吃根本就是無敵啊!大推!

糯肉燒賣，將糯米與豬肉、蝦米拌炒入味，食材香氣全都鎖進彈牙麵皮內，口感獨特！

排骨麵，上海口味的炸排骨，以獨特醬汁醃製入味，炸至表層金黃，
外酥內嫩的口感，與Q彈雞蛋麵一起入口，爽口的湯頭點綴些許蔥花，口感豐富，大推!!

酸辣湯，豆腐與木耳細切如絲，芡汁調配得宜，喝來濃稠又不失淡雅風味，
因口味不重，可依個人喜好，再添加醋及辣油調合成符合自己口味~

千層油糕，經典江浙糕點赤豆鬆糕拌入高營養價值的核桃，
細膩的紅豆與酥脆的核桃口感交疊，爽口好吃!喵爸超愛這一味!大推!!!

喵爸肚子已經飽了，但看到隔壁桌點了排骨蛋炒飯好像很好吃，所以加點一份外帶回家XD~

鼎泰豐背負品牌使命，每一環節都透露出一絲不茍的嚴謹，
透過師父精湛的廚藝和服務人員的用心，讓客人不僅止於用餐，更是一種享受，
難怪可以獲獎無數，揚名國際，吸引了來自世界各地慕名而來的觀光客，真是台灣之光啊~

店家: 鼎泰豐@漢神巨蛋購物廣場
地址: 高雄市左營區博愛二路777號B1
電話: 07 553 3312
營業時間:
星期六    11:00–21:00
星期日    11:00–21:00
星期一    11:00–21:00
星期二    11:00–21:00
星期三    11:00–21:00
星期四    11:00–21:00
星期五    11:00–21:00

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