喵爸的部落格

假日天氣正好，喵爸帶狗狗來林默娘公園附近溜達，然後順路到安平老街附近晃晃，
回程時突然想往安平老街內"探險"一下，
於是在幽靜的安平老街巷弄裡，
發現了這間以正統義大利工法，結合在地新鲜水果及特色食材製作的冰淇淋店: 糖森林!

糖森林地點相當隱密，喵爸推薦2個比較方便的動線，
1是從安北路與民權路四段的交叉口進入(拾光旅宿旁)~
2是從平生路旁的[金土產牛肉湯]、[三靈殿]旁巷弄進入~
因巷弄狹小，建議步行進入~~

如果常來安平的人，一定知道這條交叉路口~~

在交叉口處有間拾光旅宿，旁邊有糖森林的看板，從這個入口進入~
(要步行喔~不是開車進去)

繼續往前走~

再往前走這塊空地未來糖森林有計畫開發使用，以解決目前店內空間狹小的問題~

走出去後，糖森林就在左手邊的位置，轉個彎就到啦~

有蛋糕、乳酪和冰淇淋，其中還有比利時冰淇淋冠軍獎: 柚香金萱!!
(喵爸是看到冠軍冰淇淋才想說進去吃看看XD)~~

真材實料，其中糖的部分採用日本海藻糖，甜度約為蔗糖的45%，
不像蔗糖、果糖容易有甜膩感，且可以讓食物有更好的質地~

每週三、週四公休~

感覺好像來到了新的秘境一樣~

溫馨可愛的佈置，四桌座位，有冷氣~~

冰淇淋可選有2種/3種口味，+10元即可升級為脆皮甜筒~~
另外蛋糕與冰淇淋合購，每單可折扣10元~

約有7種口味，老闆娘說種類會隨季節做變化，所以可以吃到不一樣口味的冰淇淋~

北海道Luxe乳酪，100%使用北海道生乳，香濃柔滑入口即化，又稱為貴婦乳酪~

老闆娘手工製作的小熊餅乾，原料採用日本麵粉、法國奶油、海藻糖，好吃!

這裡還有冰淇淋+Fraisier草莓芙蓮or Luxe半熟乳酪的組合優惠，怎麼辦，好想要!

狗狗可以吃冰淇淋嗎?

喵爸選了柚香金萱和OREO濃香草，
柚香金萱除了有著金萱茶的清甜味外，柚花的清香更是令人回味無窮，
OREO濃香草的口感細膩滑順又綿密，也是大推!!

熱帶水果(愛文+百香果)，甜度適中不膩口，可以吃到水果纖維，
每一球都是精品，小熊餅乾也很好吃喔!!大推!!

還有提供老闆娘親自沖泡的免費茶飲~~

沒吃到冰淇淋在生氣...

想吃嗎?

回到家後馬上拿好吃的小熊餅乾孝敬一下~~

老闆娘很健談，非常細心的在介紹各式冰淇淋口味及選用材料，
所有冰淇淋都是老闆娘親手製作，真材實料，天然不膩口，入口瞬間著實令人驚艷!!!
果然沒比較不知其高下，這是喵爸吃過最好吃的冰淇淋!!!
沒有二訪真是太對不起自己了!!!

店家: 糖森林 義式冰淇淋
地址: 台南市安平區安北路121巷15弄9號_安平壺巷_啞巴麵江鎮麵館旁
電話: 0912 725 557
營業時間: 
星期一    12:00–18:00
星期二    12:00–18:00
星期三    休息
星期四    休息
星期五    12:00–18:00
星期六    11:30–18:00
星期日    11:30–18:00

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