喵爸的部落格

位於台南南區新興國宅慶南街上的脆皮鴨肉麵，可說是超低調秒殺美食，
平日要買得排隊(限量供應，要吃要早)，假日更是排到以為是甚麼網紅打卡店~~

這裡就別想開車進來了，不然進出都會有問題~

非假日中午就在排隊了(目前店內暫不開放內用)~

最有名的就是脆皮烤鴨系列囉，我看大家都會買脆皮鴨便當+鴨肉，所以喵爸就跟著買了~

老闆還遠赴香港拜師學藝，口味道地，老闆和老闆娘都很親切！

終於快輪到喵爸了~

妮妮等好久，外面好熱~

YA~~~終於買到囉!準備回家~~~

外皮沒有喵爸想像中的酥脆，肉的話會帶點碎骨，吃的時候要小心，
肉量其實不多，所以建議+50元加肉，這樣吃才過癮，
胡椒鹽撒的滿多的，取餐前可以跟老闆講一下少灑一點(但胡椒鹽好香喔~~)
飯粒有點偏硬，不是喵爸喜歡的口感，這應該不是外帶造成的(30min內就享用)，
如果不想排隊的話，可以先打電話預訂取餐~~

店家: 脆皮鴨肉麵
地址: 台南市南區金華路二段21巷1號
電話: 06 265 2337
營業時間:
星期一    休息
星期二    06:30–12:00
星期三    06:30–12:00
星期四    06:30–12:00
星期五    06:30–12:00
星期六    06:30–12:00
星期日    06:30–12:00

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