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今天同事介紹新竹有一間超~~好吃的鹽酥雞,害的喵爸一下班就衝去買!

 

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大爺鹽酥雞就在食品路上,路邊不太好停車~

 

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非常乾淨的店面,顛覆喵爸對一般傳統鹽酥雞油膩的印象~

 

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不得不稱讚一下,他們的食材真的一級棒,每一樣都有用心挑選、製作,而且又乾淨!

 

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蔬菜則是另外放在冰箱,確保新鮮!

 

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還有隱藏菜單~~

 

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其實喵爸剛剛才在公司吃完晚餐而已...點這麼多就是為了寫這篇網誌!!

 

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店面也有內用座位區,而且還有冷氣喔~~~

 

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還有飲料可以飲用~~

 

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上菜囉!!!喔不!是上鹽酥雞囉~~~客官你看看,是不是炸的很好看?
雙爐油炸技術將食材炸得不油不膩,也沒有油臭味(表示油很乾淨,有定時更換)!
再加上蒜頭、辣椒、蔥花、酸菜等調味,讓口感、風味都更添豐富層次了!!

 

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這鹽酥雞每一塊都是飽滿酥嫩,真是太棒了!!不像有的鹽酥雞都是在吃骨頭,沒啥肉~

 

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魷魚絲新鮮度絶佳,肉質香甜,囗感香酥脆,真是好吃!!

 

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豆乾和甜不辣也是炸的酥酥嫩嫩的,香噴噴,美味100分!!!

 

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想不到喵爸一個人就把它全部吃完了...這根本就是鹽酥雞界的三星級料理啊!!!讚爆了!!

 

店家: 大爺鹽酥雞
地址: 新竹市東區食品路329號
電話: 03 562 0989
營業時間: 14:00–01:00

 

 

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