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全台唯一泰國水道蝦新鮮海產產地直送,因模仿泰國曼谷的流水蝦方式爆紅,
但試營運期間發現餐廳有些地方需要改善,
所以開業六天就暫停營業,進行內部整修後再重新開幕!

 

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公有停車場,就在和平國小對面巷子~

 

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看是要路邊停車~

 

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還是停停車場裡面都可以~(都要收費喔)

 

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599吃到飽+10%清潔費,用餐時間只有120分鐘~

 

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用餐時間幾乎客滿!!

 

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除了主打蝦子外,還有許多海產及碳烤料理可供食用~~

 

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還有吃到飽的肉燥飯和冰淇淋~~

 

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這就是水道蝦?每一隻都活碰亂跳的~~

 

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先用夾子夾蝦(要有被水噴的心理準備),建議夾公蝦,因為母蝦有軟不好吃~
 

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然後將蝦子冰鎮!若沒有冰鎮而直接放在烤網上的話,蝦子可是會跳來跳去喔!

 

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冰鎮後的蝦子活動力就降低很多~~

 

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直接放在烤網上!!!

 

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因為是泰國蝦,所以蝦肉不多,吃巧不吃飽,可惜沒甚麼蝦肉特有的鮮甜味,
泰國蝦還是需要料理才好吃~

 

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店家不定時會有蝦蝦大贈送,像是胡椒蝦或是蔥爆蝦等等,
如果店家在大喊拿蝦的時候,記得拿空盤去取蝦蝦喔~~

 

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滿滿都是蝦,吃到都怕了XD
之前有顧客反應爐火不夠大(瓦斯爐),加上烤網面積小(爐子也太小),所以蝦子很難烤熟,
加上又有120分鐘的用餐時間限制,所以光是等蝦子烤熟就花了不少時間,有點不過癮,
希望店家能夠改善一下爐火以及烤網的大小~

 

餐廳: Hen蝦 台灣水道蝦專門店
地址: 屏東縣屏東市華正路86之1號
電話: 08 737 7200
營業時間: (週一公休)
週二~週五: 17:00–23:00;週六~週日: 11:00–15:00, 17:00–23:00
FB: Hen蝦 台灣水道蝦專門店

 

 

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