老神在在以江西瓦罐慢火煨製超過12小時(門口就擺兩大瓦罐),香氣逼人,口味絕佳,
煨湯的特色是將食材先進行前製,再分配到小盅之內,精華不流失,湯濃味鮮、入口回春~
在高雄共有三間分店,喵爸吃的這一間是自由店~
養生豬心,豬心肉甜又帶著嚼勁,湯頭更是充滿甘甘香香清甜的滋味啊~
極品四物雞,醇厚香醇,香氣十足,雞肉也煨的爛爛的,入口即化~
香滷豬皮,豬皮含豐富的膠質,充滿天然的膠原蛋白,口感紮實,入口Q彈~
餐廳: 老神在在瓦罐煨湯(自由店)
地址: 高雄市左營區自由四路122號
電話: 073502177
營業時間: 11:00~14:00;17:00~20:30
FB: 老神在在瓦罐煨湯
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