喵爸的部落格

四川海底撈餐飲股份有限公司，簡稱海底撈，為一家總部設於北京的跨國連鎖餐飲企業，
目前在台共有4間分店(台北*2+新竹+台中)，未來的京站店、桃園店、高雄店仍在籌備中~
由於創新的吃法、開放用餐客人自帶食材加料、預約包廂沒有低消限制及不限用餐時間，
徹底顛覆台灣火鍋用餐文化，成功引起話題!

台中海底撈位在台中大遠百12樓，若有開車的話要注意一下B6是機械停車位，
若是不想停機械停車位的話，就不要往B6走喔~~

排隊時還可以先吃哈根達斯冰淇淋，真是夠霸氣啊!!

很快就輪到我們了，換桌率算滿快的，服務生帶位後會給我們熱毛巾擦擦手~~

抽風設備就在爐火四周，抽風效率特高，不用擔心吃飽後全身沾滿火鍋味~~

自行用iPad點餐，份量有半份和一份的量，不用擔心點一份會吃太多~~

店家還提供圍兜兜，避免吃火鍋時弄髒衣服~(看起來就是會下廚的樣子XD)

手機可以放在店家提供的夾鏈袋內，這樣就不用擔心吃飯時把手機搞得油油的~~真是貼心啊!!

上鍋了!!麻辣真的超級麻、超級辣，吃了會滿身汗，所以怕辣的千萬要考慮清楚再點!!!XD
而另一鍋是鮮美番茄鍋，味道濃郁鮮美，喜愛重口味的可以試試看!

可以自行加入喜愛的鍋底變成牛肉肉燥湯~~

味道還真是不錯~~

豐富的火鍋料，樣樣都好吃~~

店家服務也很周到，特殊食材都會幫我們處理，我們幾乎只要動口就好~~

如果有點撈麵的話，就會送拉麵表演喔~~

表演還滿有趣的，建議大家可以點來觀賞，而且撈麵也很好吃，嚼勁十足!

最後就是吃哈根達斯囉!!!

因為麻辣鍋實在是太辣了，所以我們另外叫了無糖豆漿來降降麻辣感，不然真的是有夠刺激的~

海底撈整體來說服務很不錯，食材也很夠味，
而且開放用餐客人自帶食材加料、預約包廂沒有低消限制及不限用餐時間，
特殊創新的用餐方式真是火鍋界的一大創舉啊!!!

2018/2/15 update:
海底撈已不再接受顧客自帶食材囉~~

店家: 海底撈火鍋HaidilaoTaiwan (台中大遠百店)
地址: 台中市西屯區台灣大道三段251號12樓(台中大遠百)
電話: 04-2254-0250；04-2254-0138
營業時間: 11:00~22:00
FB: https://www.facebook.com/HaidilaoTaiwan/

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