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這一鍋台南新光殿新開幕!!上海不算的話,全台共有十間"門殿",台南僅此一間,就在新光三越小西門B1~

 

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小西門停車非常方便(地下停車場),所以不用擔心停車問題;才早上11點就有人在排隊了!!

 

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門面相當氣派~

 

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現在很流行拿字牌拍照XD

 

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還可以穿衣服拍照喔~~(這個喵爸沒辦法,直接放棄...)

 

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醬料自取(還有白飯)~

 

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餐廳內滿滿的火鍋味,所以要有全身沾滿火鍋味的覺悟...

 

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紙巾都在旁邊的小抽屜內,相當方便~

 

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店家還有提供圍兜兜,避免吃得滿衣服都是XD

 

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先選底鍋(四選一),再來單點(有牛、羊、豬、海鮮、蔬菜、丸子等等)~

 

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嗯...看起來好複雜,反正除了鳳凰回巢鍋是採一鍋來計算,其他都是採人頭計算!

 

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點完鍋底後再來就是單點,我們把所有單點"最貴"的部分全點了!極.神仙牛肉就決定是你了!!!

 

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別想跑!就決定是你了!

 

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豬肉最貴的是誰?原來是你!!點!!!

 

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海鮮呢?就是你!!

 

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鮮蔬誰最貴?啊?才198?照點!!

 

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喵爸點了龍鳳鴛鴦鍋,湯頭順口,食後不會口乾舌燥,像喵爸這種怕辣的人都可以接受這麻辣香,讚!

 

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麻辣鴨血,超級滑嫩順口,真好吃~

 

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這是招待的冬瓜檸檬(free),服務人員(菁棋)說以後來吃報她的名字都有招待~~

 

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上菜囉!!看起來真壯觀~~~

 

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極.神仙牛肉Prime($488),嚴選Prime、Choice等級的無骨牛小排部位,看起來色澤真棒!

 

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稍微川燙一下,肉色成粉紅色就可以吃了!!果然鮮嫩多汁!肉香十足!

 

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五彩鮮蔬盤($198),以大自然活力蔬果的五種顏色來命名(依季節性調整),吃菜可解油膩喔!

 

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海鮮拼盤($498),有鮮蝦、海鱸魚、小卷、扇貝、曼波魚皮,
看起來分量很多,但放進火鍋全部縮水(海鮮就是這樣)XD

 

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和牛梅花($588),油花分布細緻均勻,肉質鮮嫩多汁,入口即化!!!(他們的肉類真的滿不錯吃的)

 

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松阪豬肉($328),豬肉紋路細緻明顯,擺盤也非常的有創意!

 

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把整顆"玫瑰"放下去涮煮即可,再用筷子"挑逗"一下,肉片就會慢慢的散開~~

 

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口感果然爽脆!!這個喵爸也是大推!!

 

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優格冰沙,帶點酸甜味,正好可以解口中油膩~~

 

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嗯...你們跟我想的是一樣嗎...?

 

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最後是煙囪冰,主要是由仙草和西瓜搭配而成的剉冰~~

 

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這個喵爸就不喜歡了,沒甚麼味道,如果剉冰改成綿綿冰那該有多好~~

 

店家: 這一鍋 皇室秘藏鍋物(台南 新光殿)
地址: 台南市中西區西門路一段658-1號B1F (台南新天地小西門)
電話: 06-214-8800
營業時間: 11:30~22:00 (最後點餐時間21:00)
FB: https://www.facebook.com/toponepot/
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