喵爸的部落格

這幾天全台壟罩著霸王級寒流，天冷就算了，竟然還下大雨!!但是仍然擋不住我們吃燒肉的動力!!

早期這裡原本是大吉石燒，後來不知怎麼搞得換了很多間店，最後變成了歐納炭火燒肉，希望不要再換了XD

旁邊不是歐納的停車場，所以只能選擇路邊停車，但還好路邊停車格非常多，像喵爸就停在店門口，超幸運的~

店內環境乾淨明亮，整體裝潢有西餐廳的feel，感覺很不錯~

菜單感覺跟碳佐麻里差不多，有單點也有多人套餐，任君選擇，喵爸這次點了最貴的極上套餐吃吃看!

服務生很親切的介紹桌面各種調味料~

這雞湯比碳佐麻里還濃郁，但是喝個幾口就膩了，不太適合猛喝~~XD

現場還有專人現磨山葵，為了不讓它的香氣太早揮發掉，現場研磨是正確的~~給一個讚!

玫瑰鹽也是現場研磨，不夠還可以續加喔~~~

強力排氣系統，讓你衣服不會沾上烤肉味~~XD

這炭火其實有點弱，穿透力不強，烤肉時肉的表面都熟了，但是內部卻還沒熟，火爐部分還有進步空間~~

因為我們叫了很多，所以食材方面就隨便帶過吧XD

柚香豆腐

櫻桃鴨胸

墨西哥餅，餅皮可以稍微烤一下，大概放個2秒就熟了~~

美生菜，可以包肉來吃，解解膩~~

杏鮑菇，看起來長得很健康XD

極上套餐(一人份)，喵爸選了9A和牛，有翼板肉、橫膈膜、板腱及肩小排，看起來肉質就超美味的~

肉燥飯，肉燥滑順可口，香氣逼人，喵爸建議可以點這一道來吃吃看!

天使紅蝦，店家很貼心的將蝦子剝好殼了~~

沙拉，份量超多!蔬果也很新鮮~~

飯後甜點~

喵爸甜點點了焦糖烤布雷，還不錯吃~~

這裡的燒肉有一定的水準，食材跟碳佐麻里差不多，各有各的特色， 都是屬於高價位的燒肉店，
由於歐納燒肉成立還不到一年(2015年)，希望他們能夠越做越好，創造出台南另一個燒肉奇蹟!

店家：歐納炭火燒肉
地址：台南市安平區怡平路15號
電話：06-299-1727
營業時間：11:30~24:30

官網:
http://ownersteak.com/yakiniku/yakinikumenu.html
FB:
https://www.facebook.com/歐納碳火燒肉-773639659388989/timeline

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