喵爸的部落格

王城，名字來自於安平古堡，做西餐出身的老闆王春銘將牛肉麵融合法式熬煮高湯的手法，創造出美味的牛肉麵!

王城就在崇學路上，可路邊停車，若是找不到車位，可到崇明路上找看看~~

1F用餐區

若是1F座位不夠，他還有2F可以使用~~

2F就寬敞許多了~

餐具自取~還有辣死人不償命的斷魂辣椒!(喵爸的舌尖只是碰了一下，就投降了...)

小菜自取~

每樣小菜都有用保鮮膜包起來~

因為現場燈光的問題，所以喵爸拍出來的顏色都會比較紅，白平衡沒有設好，嗚嗚~~~

這裡的牛肉麵200元起跳!會貴嗎?喵爸不這麼認為，誰說牛肉麵不能賣這麼貴?好吃才是重點!

頂級清燉牛肉麵($220)，融合大量蔬菜長時間慢熬的湯頭，清澈不濁，嘗來鮮美甘醇!!絕不誇張!

還有一整塊看起來非常軟Q的牛筋，也是鮮嫩可口~~一級棒啦!

整碗滿滿的半筋半肉美國牛腱肉，細嫩而不失嚼勁，彷彿在細說著:快來吃我吧!!!

泡在熱湯裡的麵條Q彈而不軟爛，喵爸吃麵都顧不得形象了，咻咻咻的吃麵聲讓人非常的滿足~~

頂級川味牛肉麵($200)，牛高湯加上各種中藥材，再加上辣油熬煮，湯頭微辣，喝起來非常過癮~~

王城清燉牛肉麵($170)，跟頂級清燉牛肉麵相比，只差在沒有牛筋而已，所以價格也比頂級牛肉麵便宜一點~

吃過一次，包你還想再吃一次!

看起來只是碗簡單的牛肉麵，但實際吃起來卻不是那麼簡單!!!!好吃!

店家：王城珍饌 清燉牛肉麵
地址：台南市東區崇學路75號
電話：06-288-2088
營業時間：10:30~20:30

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