喵爸的部落格

高雄知名餐飲品牌-冒煙的喬終於也來到台南了!這間餐廳目前就設立在台南知名建築東方巨人的B1及1F~

早期這裡是誠品書店，後來誠品遷離之後就由冒煙的喬經營，B1和1F幾乎全包，
1樓是pizza和pasta(府連路)、Bistro小酒館(長榮路，本次網誌要介紹的餐廳)跟Home Collection(進口傢俱)，
而B1就是戶外景觀設計的Q garden~

附近有停車場可供停車，但這附近路邊停車也很方便~~

店門口放了許多的植栽，感覺還滿特別的，有加分效果!

一堆名片，喵爸都不知道要拿哪一張XD

店內中間為用餐區，大多是4人以上的座位，若是單人or兩人的話就要去吧檯區用餐了~

雖然是吧檯區，但在這裡用餐不會感到拘束，還滿舒服的~

這椅子相當好坐，而且質感也很棒，坐起來感覺就是不一樣~

店內裡裡外外布置得相當用心，讓人感到非常的溫馨~

也有提供無線網路~

開放式廚房，今天人比較多(其實每天都很多XD)，所以廚師忙到手都停不下來~

MENU部分主要有分開胃小點、沙拉、三明治、主菜、和飲料，全部都是單點~

另外還有私房菜，想吃點不一樣的也可以點私房菜吃吃看~

法式洋蔥清湯($160)，進口洋蔥與牛肉原汁細火慢燉，放上特製帕馬森麵包及瑞士乳酪在湯上，視覺滿分!

洋蔥!原來是洋蔥!發散出濃濃焦糖洋蔥和乳酪的香氣~滿好喝的~~

義式海鮮沙拉($380)，各式蔬菜與橄欖油完美交融，整體滋味微酸帶勁(但喵爸感覺油加太多了XD)

義式蒜味百里香白酒蛤蠣($220)，肥美飽滿的蛤蠣加上白酒褒出鮮甜的海味，讓人忍不住一顆接著一顆來吃!

乾煎大虎蝦佐蝦汁波菜義大利麵($450)，進口大虎蝦(好肥美啊!)加上甜椒、臘腸，吃起來海味十足相當夠味!

服務生會問你需不需要加起司，當然要加囉~~~~

起司遇熱慢慢融化，那視覺與嗅覺的享受真是美妙極了~~~但吃起來真的不太像是義大利麵啊XD

西班牙番紅花海鮮烤飯($420)，精選台東關山米，以自製辣味香腸及番紅花低溫燉烤，米粒Q黏且風味十足!
但這道烤飯飯粒比較偏向乾的口感，吃的時候要注意喔~~

綜合冷肉起司盤($350)，這個可以當作小前菜，冷肉搭配起司一起吃別有一番風味~~

西西里漁夫湯($320)，這一道的份量約兩人份喔，所以不建議一個人來吃，光喝湯就喝飽了...

料多實在，真的非常好喝!值得推薦!!!(若不想點主餐，光喝這道也夠份量了!)

蘑菇牛肝菌雞肉燉飯($360)，綜合菇慢工炒成的燉飯，加上鮮嫩的雞腿肉，值得一吃再吃!

如果是第一次來吃的話，喵爸推薦這一道菜!!料多實在又夠份量!!

這一道好像是甚麼天使細麵吧?sorry喵爸忘掉了~~~但喵爸還是覺得燉飯比較好吃!

店家：SMOKEY JOE'S 冒煙的喬小酒館-Bistro
地址：台南市東區長榮路一段183號
電話：06-2080709
營業時間：11:00~23:00 (最後點餐時間為22:00)
網站：http://www.amy.com.tw/ch_story.php
FB：https://www.facebook.com/smokeyjoes.bistro

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