[台南．安平] 舒果新米蘭蔬食(府前店)－喵爸的部落格

最近又拖稿了，所以趕緊將以前的照片整理出來衝衝版面，今天介紹的是王品集團旗下的舒果新米蘭蔬食
舒果全部餐點都是素食，由於他們將素食精緻化，所以不愛吃素的人也會被他的料理給吸引住~

地點位於台南市安平區，中華西路與府前路口，鄰近市政府，附近停車也很方便~

店門口看起來不是很氣派，小小間的~~

雖然門口不是很氣派，但是走進用餐空間，寬廣乾淨的環境讓人為之一亮~

連出家人也愛吃~~

點餐很簡單(套餐)，依照菜單由上而下來選就對了~~不清楚的也可以問服務生，他們態度都非常親切~

第一道就是送上迷迭香火柴麵包，鬆鬆軟軟的口感，趁熱吃非常好吃!

這是前菜，藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻番茄，看起來非常的精緻，一口就被喵爸給解決了

田園鮮蔬沙拉，就是吃菜啦~~口感清新開胃，喵爸還滿愛這一道的~~

優格水果沙拉，店家非常用心的將水果切成一口的大小，搭配草莓優格醬，口感清爽而不膩~~

時蔬棒沙拉，這是地雷菜啊~~吃起來沒啥感覺~~

翡冷翠醋香蕈菇沙拉，選用洋菇與香菇涼拌而成，並佐以清爽的小黃瓜與生菜絲，但喵爸吃起來沒啥感覺~

牛蒡腰果清湯，特選牛蒡熬煮而成，搭配腰果及蓮藕，口味香醇，喵爸超想再來一碗!

米蘭南瓜濃湯，將南瓜與地瓜直接熬煮，口感香醇濃郁，大推!

義式燉蔬煲，湯頭還算不錯，非常的清甜

青樣蕈菇濃湯，以香菇、洋菇、杏鮑菇搭配青豆熬煮而成，味道相當的香醇

果香五穀炊飯，這副食吃起來味道來說沒那麼重，純粹是吃健康的~~

地中海杏鮑菇竹炭麵，香Q彈牙的竹炭麵，搭配水果醬汁烘烤杏鮑菇，再以橄欖油及香蒜拌炒而成，喵爸的最愛!!

松子羅勒義大利麵，以蘿勒醬搭配多種菇類拌炒而成，且帶有松子的香氣與口感，也滿不錯吃~

薑香白玉番茄麵，新鮮的筊白筍烘烤後凸顯了甜味，健康的紅麴與鮮蔬拌炒，提升了番茄麵鮮甜的風味

卡洛佐尼枕頭比薩，以手工麵皮製作，青醬Sauce為底，內含多種菇類與蔬菜，搭配香濃起士
看起來分量好像很多，但實際上...對，還是很多~~

明日葉蘆薈露含有豐富的葉綠素，並加入蘆薈果粒，口感清爽，喵爸大推!!
而香檸蘋果派則是酸中帶甜，可惜喵爸這時吃不下了，所以沒啥口感~~

鮮打蔬果汁，以當季蔬果現打而成，喝起來相當的順口~
芝麻核桃奶酪，香濃黑芝麻醬滿滿覆蓋於鮮奶酪上，芝麻厚實口感帶出奶酪的香醇風味，喵爸愛啊~~~

櫻桃黑森林，黑森林蛋糕包覆著櫻桃內餡，口感綿密，香味迷人~

洋甘菊香柚花茶，精選柚子醬搭配洋甘菊，具有滋養潤肺的功效~
楓糖桂花凍，桂花凍是以植物性果膠製作而成，帶有楓糖的清香，味道相當不錯!

這間店由於只販售素食料理，所以很適合長輩的人來用餐(清淡無負擔)，
平常吃慣大魚大肉的也可以來這裡品嘗一下，
價位上套餐只要398元(需另加10%服務費)，價位上看起來有點小貴，但是很值得，偶而來吃也很不賴~
而且啊~~長輩一定會很喜歡!!!