喵爸的部落格

下班後，大家約一約去善化吃吃薑母鴨，薑母鴨有甚麼特別的?不是每一家都感覺差不多?
喵爸一開始也是這樣的想法，可是實際吃過這間之後，確實有那獨特過人之處~~~



哎呀!沒有地址(大概是違建吧)，只知道位置在中華路與中興路口，還算好認~~
 
 

店內空間還算寬敞，現在這個時候沒甚麼人，但是過了半小時後人潮就變多了~~~
 
 

價位上應該每間都差不多，食材種類也沒甚麼不同，咦?甚麼是鴨佛?
 
 



要吃甚麼自己拿，每盤的價錢都不一樣，但我們才不管這麼多，看了就拿!
 
 

這間薑母鴨最特別的地方就是利用碳火加熱，吃起來的味道就是不一樣!
 
 



嘖嘖嘖~~味道真的很香~~沒有辛辣的酒味，湯頭非常好喝!鴨肉經碳烤悶煮也非常夠味!!
 
 

吃薑母鴨必備的佐料!!豆瓣醬!!!
 
 

看那色澤，是不是非常誘人呢?
 
 

麵線也滿好吃的，可以點來吃吃看~~~
 
 

開動!!!
 
 

碳火沒了，也可以請店家換個爐火~~
 
 

大家都很專心的看著店員如何換爐火~~
 
 

嘿嘿~~我們繼續吃第5輪吧~~~
 
 





今日戰績~~總共吃了2千多元，每個人平均算下來還算便宜~~
 
 

吃完薑母鴨，繼續轉戰麥當勞!(到底是誰提議的啊?)
 
用木炭悶煮的薑母鴨真的不錯吃，非常的夠味，光喝湯就非常的滿足~~
吃過這家再去吃別家，就知道喵爸在講甚麼了~~

2016 update: 後來店家搬家了~~搬到更大間的店面!

店家搬到善化國小往麻豆方向，7-11牛墟門市對面~

備有免費停車場，停車方便多了~~

雖然搬家了，但味道還是一樣讚!! 

店家：善化霸味薑母鴨(善化店)
地址：台南市善化區溪美里1037號
電話：06-581-0892
營業時間：15:30~23:00
FB: https://goo.gl/kTR3Ta

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