說來也真倒楣,原本已計畫好這星期要來吃夏慕尼,結果上星期就出了車禍,差點無法赴這場聚會
幸好身體還可以動,於是喵爸就拖著疲憊又疼痛的身體來用餐~真是折騰自己(愛吃嘛)~~~~~



夏慕尼位在台南市政府附近,平時人就很多,幸好公園路也新開了一間,多多少少可以share一下人潮~~
 
 





進入店內後可以看到裏頭座無虛席,生活真的很吃緊嗎??在這裡我真的看不太出來
 
 

因為我們人比較多,所以就被帶到裡面的一個小包廂,服務生也非常親切的為大家服務~~~
 
 

點餐非常簡單,服務生也會介紹各種料理的特色及注意事項~~
 
 

這是開胃菜,運用法式食材結合新鮮水果創造藝術品般的精緻小點,一口吃下,味道相當不錯
 
 

松露南瓜濃湯,味道十分濃郁順口,搭配法國麵包佐松露醬,喵爸非常喜歡~~
 
 

軟殼蟹生菜沙拉,真的有軟殼蟹(當然!),搭配主廚特調的雞尾酒醬,皮薄酥脆的口感綿密紮實~~~
 
 

白蘭地鴨胸肉,利用小火將鴨胸外皮煎的金黃酥脆、香味四溢,份量也相當驚人!!(一塊一人份)
 
 

淋上蘋果白蘭地點火燒烤迅速封住肉汁,一口咬下酥嫩多汁的肉汁融合著白蘭地的香醇、酸甜營造香甜風味
 
 

白蘭地鴨胸肉...怎麼那麼少?其實我是跟一哥share一半來吃,真實的份量是照片的2倍多,保證滿足你的食慾!
 
 



接下來要料理的是牛小排,廚師老練的手藝,讓鮮美的肉塊舞動在鐵板上,外表呈現誘人的金黃焦香!
 
 

香蒜牛小排,一口咬下鮮嫩多汁,勻稱的油花在舌牙尖散佈甘醇的美味,讓人回味無窮!!
 
 

櫻花蝦炒飯,天啊!!!!超好吃的!!!炒飯加入黃金蝦卵及酥炸櫻花蝦,飯粒粒粒分明又入味,讚!!
 
 

吃飽之後,服務生會帶我們到另外一個地方享用甜點和飲料~~
 
 

莓果鮮奶烙,奶製成的香濃奶酪搭配覆盆子sauce,再加上多種酸甜莓果及法國餅乾,酸酸甜甜的不錯吃~~
 
 

芒果雪泥,覆盆子優格沙瓦及盆栽奶茶;芒果雪泥太甜,喵爸不太喜歡,但覆盆子優格沙瓦還不錯~~
 
 

瞧這三人一臉滿足的樣子~~
 
 
店家:夏慕尼-新香榭鐵板燒(永華店)
地址:台南市安平區永華路二段129號(近台南市政府)
電話:(06)295-0707
營業時間:11:30~14:30;17:30~22:00
EZTABLE快速訂位(請點我)

 

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