台南新光三越西門店在去年6F的樓層做了個大整修，進駐了一些不錯的連鎖餐館
這間1010湘餐館大都集中在台北及台中，在台南卻是第一間~~
新光三越，無人不知，無人不曉，全台版圖相當大，到處都有它的蹤跡~~
6F這裡還有許多不錯的餐館，喵爸都吃過了，下次喵爸整理完再一起PO出來~~
這間店最主要賣的是湘菜，但對喵爸來說管他什麼菜，好吃最重要!
menu製作的相當可愛，介紹的也很詳細，看起來都很好吃
白飯，對!就是白飯，別小看它，這白飯超好吃的，米飯粒粒分明又飽滿，推薦大家一定要吃吃看
湘味高麗菜，高麗菜非常清脆，臘肉混在其中，更能提出高麗菜的香甜~~~大推薦
棒棒蝦，吃起來還不錯，有蝦的甜味，但是粿的粉有點多，吃起來有點膩
酸豆角烘蛋，這道料理也滿重口味的，相當好下飯，豆角吃起來的口感也相當特別
松子年糕牛肉，味道是不錯啦，但是吃起來沒甚麼特別的感覺，當作下酒菜還比較適合~~
大蛤蠣冬瓜湯，蛤蠣超肥超香的，冬瓜湯也相當清甜，也是大推薦!
湖南炒飯，香Q米飯搭配湖南臘肉，讚!!
東安仔雞，味道偏酸，雞肉嫩嫩的，口感很不錯，非常好下飯
上湯蛤蠣蒸蛋，蒸蛋吃進嘴裡滑溜溜的感覺相當享受，蛤蠣也是肥美香甜
墨魚排骨湯，花生和排骨煮得非常爛，相當好吃，但因為墨魚味相當重，所以這湯有點鹹一點
銀宮杏仁豆腐，點心要另外加點，喵爸最喜歡鳳梨酸酸甜甜的味道了，喵爸大推薦!
桂圓栗子沙，這也是要另外加點的甜點，味道有點偏甜(不然怎麼叫甜點?)，吃起來有點小膩
三五好友來這邊吃相當不錯，但若是一個人吃可能就不太適合了，
因為每道菜的份量並不會因為一個人吃而有所減少，
兩個人吃我看也是不太適合，
三個人吃的話...嗯，還算OK~點個三菜一湯差不多，
四個人吃剛剛好，菜可以點多一點，這樣吃起來才有感覺~~~
店家：1010湘料理
地址：台南市中西區西門路一段658號6樓(台南新光三越西門店)
電話：(06) 602-0188
營業時間：一~五 11:00~15:00 / 17:00~22:00
六~日 11:00~22:00
http://www.1010restaurant.com/
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