喵爸的部落格

9/24 台南新天地進駐大手前鐵板燒囉!!
全台目前有台中+雲林+高雄*2，再加上台南共有5間分店!

大手前鐵板燒位置在B2F美食街，想不到平日晚上就這麼多人~

客滿中，等待候位~~

這裡的菜單沒辦法單點，都是要選先套餐，然後才能另外單點~~

最後喵爸選了主廚雙人精選，主要是有兩樣主菜~~

點餐要掃QR code，所以記得帶手機喔(現在沒帶手機的人應該不多吧)~~

用手機點餐就方便許多了~~

先上基本的飲料、湯和白飯~

主廚開始表演~~

先上基本盤-清炒時蔬/豆芽，吃起來很清淡，很適合喵爸的口味，
不像有的鐵板燒炒的又油又鹹~~

另外單點的荷包蛋~~

半熟的蛋汁流淌而下，真是令人陶醉啊~~

頂級霜降牛排，本來喵爸選3分熟，
但主廚說因為這牛肉油花較多，建議5~7分熟比較好吃，
所以喵爸改點5分熟，吃了之後還好沒有點3分熟，但如果7分熟會更好吃!

嚴選日本干貝+海老大草蝦，粒粒飽滿緊實又Q彈的干貝，真是好吃的不得了!
草蝦也相當不錯喔!讚!

南方澳小卷，Q彈鮮甜的自然滋味，好吃!

香煎扁鱈魚，肉質細緻口感滑嫩，這道也很好吃~

蒜香松阪豬，喵爸選了微辣(最不辣的)，但因為辣椒品種的關係只要一點點就很辣了，
所以怕辣的建議就選不辣就好~

超級滿足的一餐，好吃啊~~~

店家: 大手前鐵板燒席前料理great.hands
地址: 台南市中西區西門路一段658號B2F
電話: 
營業時間: 11:00–22:00

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