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台南有許多知名的刀切麵,
如林森路的山東餃子館、靠近成大的余家蔬菜刀切麵及開元路的萬紅刀切麵~

 

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萬紅刀切麵位在壅擠的開元路上,斜對面就是成大城,
附近停車不是很方便,這一點有點麻煩~~

 

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店內空間不大,但是1F、2F都有位子可坐~

 

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跟櫃台索取菜單,填寫完畢就可以交給櫃檯,吃完再結帳即可~~

 

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店內有小菜以及無限暢飲的豆漿與紅茶~~

 

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鮮蝦蒸餃(10個,70元),水餃皮紮實有彈性,內餡也非常豐滿,超好吃的~~

 

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刀切牛筋麵($120),湯頭不會死鹹,會讓人想要一口喝完!

 

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麵條不用說,刀切麵的口感及嚼勁根本就是棒透了!只能用感動來形容!

 

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半筋半肉的牛肉肉質口感軟Q、彈牙、富嚼勁!讚啦!!

除了必點刀切麵之外,還有蔥油餅、牛肉捲餅也是熱門美食,
大家也可吃吃看喔!!

 

 

 

餐廳: 萬紅刀切麵(開元店)
地址: 台南市北區開元路380號
電話: 06-200-3848
營業時間: 11:00~20:40

餐廳: 萬紅刀切麵(北安店)
地址:台南市北安路一段215號
電話:06-2510160
營業時間: 11:00~20:45

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