喵爸的部落格

慈香庭位於台南文化中心-巴克禮公園旁，高雄也有一間(旗艦店)，都是主打素食港式飲茶，相當特別~

因為是在向弄內，所以附近不太好停車，機車可停路邊機車停車格，汽車的話則可停公園內的空地(位子不多)~

晚上生意看起來很不錯，滿多人來這用餐，用餐環境乾淨明亮，感覺非常舒服~

素食種類有很多，有陶板/煲類、點心、熱炒、港式蒸籠、湯品等等，看起來都很好吃~~

服務生會推小推車來問需不需要小菜?因為喵爸來的時間有點晚，所以有些小菜已經被拿光了，只剩下這些可選~

五味肉羹(小菜)，素肉味道很夠味，甜甜的很順口，這個當做小菜實在是太可惜了~~推薦!

黑木耳(小菜)，清清脆脆的口感，帶點辣味，若是不加辣就好了(因為喵爸怕辣XD)

梅汁番茄(小菜)，因為番茄用了梅子醃製，所以吃不出番茄的酸，而是吃出梅香的清甜，好吃!

小菜介紹完畢，接下來就是才是真正的點餐!鐵板豆腐，煎起來又香又夠味，燴上醬汁再配上白飯!讚~~

猴菇蒸餃，蒸餃皮非常的特別，有點像水晶餃皮，非常柔軟有彈性~

紫香芋頭糕，這道一定要點!酥酥鬆鬆的口感，芋香非常的濃郁，大推!!

蟹黃燒賣，內餡非常飽滿，豐滿多汁，香味四溢~

煎蘿蔔糕，蘿蔔糕非常的厚實，表面起酥後的焦色脆皮讓人吃起來非常的享受!

猴菇腸粉，薄嫩晶瑩的腸粉包裹著滿滿的猴菇，迷人的口感讓喵爸忍不住一口接著一口~

蜜汁叉燒酥， 鹹甜交融內餡包在香脆的酥皮裡，一口吃進嘴裡那層層的化開的口感，讓人非常的滿足~~

素翅香羹，富含了各式菇類及南瓜絲，口感滑溜順口，來這裡一定要點這一道來吃看看!!喵爸大推!!!

竹笙鮮味湯，湯頭非常的鮮甜，喜歡湯頭清淡的人可以選這道來品嚐看看~

金桔燉奶酪，這點心是另外加點的，口感香濃滑順，喵爸咕嚕咕嚕就把它扒完了，好吃!!!

店家：慈香庭素食港式飲茶(台南店)
地址：台南市東區中華東路三段377巷10號
電話：06-269-7666
營業時間：11:00~14:00；17:00~21:00

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