喵爸的部落格

在公園路與小北路交叉口附近(公園路624巷旁)有間超低調的鹹酥雞，
但卻是北區超人氣鹹酥雞店!!!一開店就超多人在排隊!!!!

店家就在萬香羊肉爐正對面，平時公園路車潮就很多，所以不太好停車，
但如果是宵夜場的話，這附近停車就比較方便了(因為臨路的店家都關門了)~

喵爸約23:00過來，本以為很晚了，但現場仍然有很多人在排隊等待~~
但等待是值得的!!

食材種類雖不多，但每一樣看起來都很好吃!!乾乾淨淨的，
聽說招牌雞肉和百頁豆腐是必點選項?喵爸全都要!!!

超香的啦~~~~喵爸回到家整台電梯都是鹹酥雞的味道，香死鄰居!
一般來說，鹹酥雞如果沒有馬上吃的話，食材會變得濕軟，口感也會變差，
但金龐卻讓喵爸大為吃驚，喵爸隔了約30分鐘才吃，口感竟然跟現炸的一樣，
炸得很酥且不油，絕對讓你一口接著一口停不下來，完全不會膩，
有些鹹酥雞店雖然有做脫油處理，但是口味上就是跟古早味的鹽酥雞不同，
而金龐可以做到食材不油膩，卻保有鹹酥雞那迷人的香氣，
天啊!這麼道地的鹹酥雞，以後我每天消夜都想吃怎麼辦!!!!
第一名!!!這絕對要給它第一名啊!!!!

店家: 金龐鹽酥雞
地址: 台南市北區公園路616號
電話: 0966 556 332
營業時間:
星期日    休息
星期一    18:00–00:00
星期二    休息
星期三    18:00–00:00
星期四    18:00–00:00
星期五    18:00–00:00
星期六    18:00–00:00

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