喵爸的部落格

嘉義Ding-Crest大鼎冷鏈，創立於2020年，專營冷凍水產、肉品保鮮解決方案，
從智能加工、包裝 產線 、倉儲物流、品牌電商 、門市零售、產地履歷一應具全，
是供貨商同時也是貿易商及零售商，並且是台灣少數設有貨運碼頭的冷凍加工廠，
室內設計建築也榮獲2022德國 iF Design Award!

在對面則是預計今年Q3將會開放營運的餐廳，期待中~~

清明連假第一天喵爸跑來嘉義玩，順便來這裡採買一些食材回家好好料理一番，
交通非常方便，走國三，再走82快速道路到湖仔內路即可抵達~

充滿雅致舒適的購物環境，令人為一亮~

大鼎引進德國原裝自動熱成型真空貼體包裝技術，
利用科技提升食材保鮮，可隨時隨地享用來自各地的新鮮食材，
產品包裝參加了2021食創獎並以「包裝設計創新獎」、設計美學創新類」獲得雙特優肯定!

有看到肉肉嗎?

準備採買!

HI鮮購團購站的取貨點，而旁邊的冷藏櫃則是放較高級的肉品供客人選購~

門市商品種類繁多，從冷凍水產、肉品之外，也有各種調理包與調味品，
除了造型吸睛的自營品牌「澄形 MORF 」、「擺擺桌 冷凍肉品 」外，
另有「大鼎嚴選商品」 ，可讓消費者隨時隨地能輕鬆購買品質上等的各式產品~

產品排列整齊又豐富!令人目不暇給~

澄形，使用的是真空貼體技術，也就是幫食品上一層膜，又稱膜法盒子!
它的優點主要保有產品型態的天然樣貌及不會有液體外漏的問題，
使生鮮品能夠兼顧美感與延長保鮮品質~

真空貼體膜膚包裝，完全緊密貼合食材，
符合聯合國17項永續發產目標的減碳包裝(減少60%碳足跡並100%利用包裝原料)~

整個食材的細節與原貌都展現在你的面前，超完美包裝!

另外在退冰時只要在洗手台放好水直接將商品泡進去即可，
而包裝旁有做易撕角的設計，可輕鬆撕開~

繼續採買~~

各式各樣的新鮮海產，看起來就超正點~

擺擺桌的部分是使用軟袋真空，跟傳統真空比較的差別是延展性較好貼合度較高，
更能做到保鮮的效果~

還有便宜福利品可買?(一般都是NG肉，屬於外觀比較不好看但品質仍維持水準的產品)

這樣一包只要280元，這也太划算了!!!

澎湖花枝丸，喵爸的最愛，一包只要200元，買!!!

魚卵蝦仁漿，這樣只要120元!!!!太便宜了!!!買!!!

伊比利豬肋條，只要80元/100g，買!!!(喵爸這一包525g，所以是420元)

碳烤肋排，一大包只要260元，買!!!

麻辣小龍蝦，這也是招牌之一，喜歡麻辣的絕不能錯過!

滿滿蝦仁月亮蝦餅，裡面大概有80%都是蝦仁，真材實料，一包只要150元!!便宜!!

採買結束，待太久的話會不小心買太多，趕緊結帳去~~

在櫃台旁發現有販賣[毛小孩專用肉末]!!!
100%純牛肉末，無防腐劑、無化學添加物，
可做成肉丸，搭配蔬菜一起炒也OK，高蛋白低脂肪，好消化好吸收~
 

每包只要100元(約1kg)，比西莎便宜太多了，買!!!!!!!

等等回家就給你們加菜~~~

今日戰績~~

店家還很貼心的提供保麗龍裝箱~

因為一箱裝不下，所以喵爸拿了車上的保冷袋來裝~~滿載而歸~~~

回到家後，立馬料理剛剛買的牛肉末，再加點蛋黃進去，煮一下就好了~~

搭配飼料，吃的一乾二淨，看起來真的很愛~~~讚!

大鼎冷鏈服務項目包含各式水產肉品進口貿易、加工分切包裝 、冷凍倉儲物流等，
在產業上下游中扮演串接多方需求的共應鏈，開創了自營品牌的零售實體/網路通路，
國際貿易進口標章，提供消費者更安全的保障及更加優惠的價格，讓你買的安心，吃的也放心，
另外[澄形]使用的真空貼體技術，可延長新鮮度，新鮮看的到、品質摸的到、
而且不會有液體外漏問題，值得大家前去購買體驗~~

店家: Ding Crest 大鼎冷鏈股份有限公司
擺擺桌：https://www.buybuytable.com.tw/
FaceBook: https://reurl.cc/lvg5Y6
Instagram: https://reurl.cc/d7LxQk
電話: 05 235 7553 #218
地址: 嘉義市西區湖子內路337號

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