喵爸的部落格

北區鄭子寮重劃區新開了一間[三五八麵食餐廳]，
由於鄭子寮內大多為個人住宅，非常單純，賣吃的大多都集中在育德路那一側，
加上餐廳外觀低調，所以沒仔細看真的看不出來他是在賣吃的~

這算是[隱身]在巷弄的餐廳嗎?遠遠看還以為是一般的雙車庫透天~

雙車庫就是爽啊~~這樣規劃真是舒服~~~

餐廳內非常乾淨舒適，簡單又大方!

主要菜色有麵食(大多是牛肉麵，可選麵條)、套餐、單點、滷味小菜和飲料、啤酒，
簡單的家庭式料理，讓人沒有選擇性障礙~~

小菜~

單點的煎魚肚，新鮮的虱目魚肚肉細無刺，只需簡單乾煎就非常好吃!!喵爸超愛!

滷味~

店家招待的小菜~

水餃一份~

水餃非常好吃，內餡飽滿美味，但內餡剁的有點細，沒有嚼的感覺，
喵爸比較喜歡有口感的內餡(個人喜好)，但我還是給這水餃打90分!

清燉牛肉麵(牛腱+肋條)(冬粉)，湯頭喝起來非常清淡，
有點像是健康取向的牛肉麵，吃起來讓人無負擔，
肉塊也給的很多，口感偏紮實，不是那種鮮嫩的口感，嚼起來還滿香的~

清涮牛肉麵(無骨牛小排)(粗麵)，牛小排份量十足，湯頭口味也是偏清淡好喝~~
麵條是使用日式拉麵，所以吃起來Q彈滑順有口感，算是比較特別的體驗~

喵爸也是第一次吃到用牛小排來做牛肉麵~~

紅燒牛肉麵(牛腱+肋條)(細麵)，如果不想太清淡的，可以試試看紅燒口味，
這紅燒湯頭醬油味較重，不太像是喵爸印象中的紅燒口味，但也是非常好吃~~

這間餐廳的料理給喵爸的感覺就是沒有過多的調味，吃起來輕鬆無負擔，
加上乾乾淨淨的用餐環境，整體氛圍非常舒服，
但價格偏高，客源大概是住在附近的居民吧?
因為是新開幕，所以還有很大的成長空間，
若要簡單舒服的解決一餐的話，喵爸非常推薦這間餐廳~~

店家: 三五八麵食
地址: 台南市北區育德一街358號
電話: 062517358
營業時間:
星期日    11:00–14:00, 17:00–21:00
星期一    休息
星期二    休息
星期三    11:00–14:00, 17:00–21:00
星期四    11:00–14:00, 17:00–21:00
星期五    11:00–14:00, 17:00–21:00
星期六    11:00–14:00, 17:00–21:00

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