原本這間餐廳名字叫做綠色空間，2021年時更名為秀枝餐廳，
喵爸之前就想來吃了，但剛好遇到防疫期間禁止內用，所以只能選擇外帶~~
育德二路附近不是很好停車，但是往前30m有店家提供的停車場可多加利用~
防疫期間外帶部分有時間限定，訂購的時候要注意一下時間: (菜單)
午餐限定桶餐: 10:30~14:30，夏日泰式餐盒: 14:30~19:40，火鍋: 全天候供餐~
1. 五公里內或滿五百元可外送（以秀枝餐飲和緯店為定點）,超過一公里酌收50元外送費!
2.「夏日限定泰式餐盒」不與店內其他優惠活動併用。
火鍋外帶有招牌鍋物和養生土雞鍋物，而且還有提供煮熟服務喔!!!
午間限定桶餐有野菜蓋飯、日式咖哩蛋包飯和個人桶餐，
夏日泰式餐盒，配菜均附涼拌青木瓜絲/泰式花枝餅/季節炒食蔬~
飲品買一送一，再打88折，超划算的!
喵爸買了泰式打拋骰子牛排，附的米飯為紅藜粟米飯，超級好吃!!!
這菜色看起來就是很豐盛，其中配菜的泰式花枝餅和季節炒食蔬真是霹靂無敵好吃!!
這是喵爸吃過最好吃的花枝餅和炒食蔬了!!
火鍋部分看起來超有料的~~~(喵爸點了麻油紅蟳土雞鍋)
蔬菜盤也是滿滿的一盒，而且種類豐富，新鮮美味!!!
還附有備用雞高湯~
紅蟳一隻~~還有提供冰塊保鮮耶!!!真是貼心~~~
麻油紅蟳土雞鍋，香噴噴的，真是讓人口水直流!!
全部下鍋啦!這分量如果是兩人吃的話只要再買個火鍋料也可以吃得很飽~
2021/06/27 Update:
因為好吃，所以喵爸隔天又再去買了一次~~真是好吃到不行!!!
(綠咖哩椰汁雞肉)
火鍋則是選了梅子土雞鍋，湯頭酸甜又開胃~~
同樣也是滿滿的一鍋，看起來是不是超讚的!!!
活動招待的甜不辣，炸得好好吃喔!!!
活動招待的薯條，同樣也是好吃到不行，看炸的顏色就知道了~~
來擺盤一下，是不是超正點!!!
因為喵爸昨天取餐時店家說加入秀枝會員可以累積點數，
而且新會員還有會入會禮(蛋糕)，
所以喵爸就加入啦~~今天消費就可以拿到蛋糕了!讚!!!
等疫情穩定餐廳開放可以內用時，喵爸再去吃內用餐點(店內裝潢氣氛也非常棒)~
2021/12/11 Update:
疫情終於趨緩了，店家也開放內用了，所以喵爸就跑來吃了~~
用餐時間客滿!好在有一桌客人剛吃飽，所以喵爸馬上就有位子可坐~
今天就來點個板腱牛塔吉陶板燒吧~
紅蟳海鮮粥鍋也來一份!
板腱牛塔吉陶板燒，需透過塔吉鍋的悶煮方式下去料理，店員會先教一遍~
將塔吉鍋小火燒熱，然後丟下洋蔥、蔥及奶油下去炒，有點像是石頭火鍋的感覺~
再將食材放進去，然後加入高湯，
高湯不用多，大概1/3滿即可，因為我們不是在煮火鍋~
蓋上蓋子，靜待食材悶煮完成~
只要看到鍋蓋旁有水氣跑出來，表示裡面的食材已經完成悶煮，就可以開動囉!!
肉片也來煮一下~~
喵爸在肉片下面還有加白菜墊底，白菜吸收肉汁後會更加鮮甜喔!!!
這是升級的蔥油飯，也是相當美味~~
另外加價的浦燒鰻魚丼，也是相當好吃~~~
套餐飲料，藍柑桔檸檬氣泡與紅櫻桃乳酸氣泡~~
紅蟳海鮮粥鍋~
同樣也是料多實在，新鮮又好吃!!!
這紅蟳海鮮粥鍋超級好吃的，充滿了海鮮的鮮甜味(尤其是紅蟳)，讚!!!
吃完之後，記得不要把白粥吃完，可以請店家幫你加料煮粥喔!!!
打個蛋花~
加入各式食材~
均勻攪拌，避免鍋底燒焦~~這需要點耐心~~
完成!!看起來超美味的!!吃起來當然也是超正點!!!
最後的甜點也很好吃喔~~~真是滿足的一餐~~~
店家: SIOU JHIH 秀枝餐飲(和緯店)
FB: SIOU JHIH 秀枝餐飲-和緯店
地址: 台南市北區育德二路261號
電話: 06 281 0982
營業時間: 10:30–20:00
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