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在台南民生路的小巷子裡有間近80年的豆腐老店,專賣豆腐、豆漿、油豆腐及豆干,
每每走到這附近都能夠聞到濃濃豆香的味道~

 

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店家就在民生路與新美街對面的小巷裡~

 

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繼續往前走就可以找到啦(聞香)~

 

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已經有人在排隊購買了~

 

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豆漿販賣時間為16:30~22:00,小包25元,中包35元,大包60元~

 

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喵爸買包大包豆漿好了,店家裝袋中~

 

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不會吧!!!這麼大一包豆漿才60元,喝都喝不完了,超震撼的!!!

 

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順便也買了豆腐回家~~豆香真的超讚的!

 

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這才是手工豆腐才能做出來的品質啊!

 

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回到家馬上把豆漿分裝到鍋子裡,一鍋還不夠,要用兩鍋才裝的下,
因為豆漿超香的,所以喵爸就喝了幾杯,無糖超濃超好喝!

 

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豆腐也非常棒!晚餐可以來吃豆腐料理啦~~~

 

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噹噹~豆腐咖哩冬粉煲完成!
冬粉吸收香濃的咖哩醬汁,拌勻燒至湯汁收乾,並加上大料的金針菇增加口感,
最後就是以口感鬆軟又充滿豆香的豆腐當作基底,簡直是人間美味啊!!!

 

店家: 義發豆腐工廠
地址: 台南市中西區民生路一段181巷15號
電話: 06 223 3763
營業時間: 16:30–22:00 (週日公休)


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