喵爸的部落格

今晚嘴巴特饞殘想吃鹽酥雞，於是Google了一下附近有甚麼好吃的鹽酥雞?
這間朋友鹽酥雞網路評價很不錯!OK!不多說，那就出發吧!

朋友鹽酥雞不是在大馬路旁，而是要從海佃路麥當勞旁邊巷子內進去，
所以基本上就是靠在地人或是朋友口耳相傳才知道的隱藏版鹹酥雞攤~

現場已經有很多人在排隊了，店家還提供椅子給排隊的人坐，
聽說人多的時候排1小時算是常態!

店開了有20多年了，老闆和老闆娘分工合作，一個負責料理，另一個負責分裝收錢，
老闆娘相當健談，千萬不要被她的熱情嚇到喔!
她看到喵爸就說，第一次來喔?吃吃看，好吃的話下次要再來喔!

菜單沒有標價錢，所以就隨便點啦~~

這裡點菜方式很特別，不是用夾的，而是要自行填寫要吃的種類，
將紙張依序放在鐵尺上等待即可~

兩人手都沒停過，客群看來大多是熟客(因為老闆娘跟客人好像都很熟XD)~

老闆肚子餓了去吃飯，所以換老闆娘接手，真是豪邁~~

食材都是現場製作，所以非常新鮮~~

等了快30分鐘，終於輪到喵爸了，感動啊~~
老闆娘說因為人多，可以先打電話來預約，但是忙的時候也不見得會接電話，酷耶~

太香了，趕緊回家好好品嘗一番!!!

噹噹噹~~好吃的鹽酥雞上場啦~~~真的是超香的啦!!!!

清脆油亮的青椒，超級大推啊!!!

喵爸點了雞肉、三角骨、雞心、皮蛋、銀絲卷、米血、甜不辣、豆干、魷魚...
應該沒了吧?真的是不小心點太多了~~

買太多了，一盤裝不下，還分兩盤來裝，
喵爸先來吃吃看...天啊，那不油又香酥的獨特口味，果然名不虛傳，大推!!!

其中皮蛋真是有夠好吃，大家一定要點這一道!!!讚!!!
雖然營業時間是到22:00，但建議不要太晚去買，
因為老闆娘會算好客人排隊的時間，如果客人太多，也許21:30就會停止收客了~

店家: 朋友鹽酥雞
地址: 台南市安南區安寧街154號
電話: 0916 909 550
營業時間: 17:00–22:00 (週日公休)

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