喵爸的部落格

位於新加坡牛車水大廈的「了凡油雞飯 ‧ 麵」，由農家子弟出身的陳翰銘一手打造，
更一躍成為米其林百年以來，第一家獲得一星殊榮的攤販，
2016年至2019年連續四年榮獲米其林一星肯定！
並在全台瘋狂展店，目前全台共有七間分店(分店資訊)，大都集中在北部，
而南部的朋友也別失望，台南(西門店)、高雄(左營店)也各有一間分店喔!!

高雄左營店位在左營高鐵站旁邊的彩虹市集4樓美食街~

這菜單搞得好像是速食店，簡單又明瞭!(菜單出處: 官網FB)

招牌油雞燒肉飯，油雞飯能拿到一星也真了不起，確實有它的獨特之處!
配菜不多，簡簡單單的，感覺沒啥特別，但是清爽夠味，還算不錯，
最特別的就是主菜了，油雞那油亮軟彈滑嫩的皮，與一般的燒臘店不同，好吃!
而脆皮燒肉喀滋喀滋的口感更是讓人欲罷不能!好吃!!

油亮亮的油雞(選用台灣本土肉雞)，真是讓人口水直流啊~~~

招牌油雞排骨麵~

這排骨也是夠味，在商店街有這樣的水準真的是非常棒了!!!

了凡四大招牌: 招牌油雞、蜜醬叉燒、脆皮燒肉、香烤排骨，就剩叉燒沒吃到了XD

店家: 了凡油雞燒臘．飯．麵(左營店)
電話: 07-3431178
地址: 高雄市左營區高鐵路115號4樓（彩虹市集4樓）
營業時間: 週一至週日11:00~22:00

店家: 了凡台南西門店(9/26試營運 9/28盛大開幕)
電話: 06-3030978
地址: 台南市中西區西門路一段658號B2（台南新光三越本館B2 A區）
營業時間: 週一至週日11:00~22:00

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