興魚翅餐廳於1992開幕至今也26年了,在高雄也是相當夠分量的魚翅餐廳!
當初張老闆在泰國吃過魚翅後就對魚翅難以忘懷,
據了解泰國這家主廚傳承了祖先留下的清宮御廚獨到的烹調技巧,
張老闆有感中華美食文化遺於他鄉,因此才會興起開魚翅餐廳的念頭!
吃飯時間都客滿了,但喵爸運氣不錯,剛好還有一個車位可以停XD
到了電梯門口(餐廳在五樓)...這棟大樓好有FU喔~~還有浪漫城市,五月花大酒家耶!!
(所以不要上錯樓喔XD)
砂鍋排翅,金黃澄透的模樣令人垂涎三尺,湯頭潤口香醇,排翅膠質十足,入口Q滑,真是棒透了!
原條牛排(乾煎),這牛排是不是看起來很不起眼?但不難吃喔!!
味道相當特別,顛覆我對牛排的既定印象~
餐廳: 興魚翅餐廳
地址: 高雄市三民區九如二路596號
電話: 07 323 0567
營業時間: 11:30-14:30;17:30-21:30
FB: 興魚翅餐廳
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