喵爸的部落格

張老闆曾經在日本鷹流修業過，濃稠厚重得不像湯的湯頭，喝起來膠質感非常明顯，這就是鷹流的特色!
也因此吸引了不少喜歡厚重湯頭的老饕前來朝聖~

用餐時間真是大排長龍啊!!!我們要先進到店內跟櫃台拿取菜單(號碼牌)，
填寫好菜單後等待叫號(店外有叫號機)，
等叫到號碼後再進入店內櫃檯結帳，依店員指示就坐即可~

顧客須知，請大家多多配合，吃完請不要占用位子(例如聊天玩手機)，以方便下一位客人用餐~

如果想要吃澎湃的拉麵，記得要勾選特製SP，
除了基本配置加倍外(叉燒、蔥、筍、海苔)，還多了溏心蛋及炙燒叉燒一片!

開放式的廚房，熱鬧滾滾~~

口味鹹度有日本原味(濃)和台灣味(淡)，差在醬油調製的多寡，喵爸建議可以先點日本原味，
麵的硬度則是建議勾選本店推薦~

終於排到我們囉!!!等了快一小時說~~這是加點的小菜，辣筍乾，清脆爽口!

濃湯蔥拉麵，主要就是蔥放的比一般叉燒麵多~~喜歡蔥的朋友們千萬不要錯過!!!

濃湯叉燒麵並額外勾選特製SP!!!滿滿的叉燒!!!!可以沾點香濃的湯頭一起吃，超美味!!!
特製SP: 除了基本配置加倍外(叉燒、蔥、筍、海苔)，還多了溏心蛋及炙燒叉燒一片!

由於湯頭非常的厚重，所以光吃麵就可以連湯頭都一起吃掉，喝起來膠質感非常明顯，
這碗拉麵吃完大概消夜也就吃不下了，非常有飽足感!!
但若是覺得吃不飽，可以要求加麵!!有提供兩球免費的拉麵服務喔~~

這裡不收取額外的服務費，所以端麵、冰水(吃拉麵就是要喝冰水啊)都是自己來，
吃飽之後，記得將空碗和水杯放置在前方吧檯最上方，以方便店內人員收拾，
桌子也要自行擦拭乾淨，垃圾也要自己清理，一切都是為了方便下一位客人~
還有這裡拉麵不提供外帶及打包，
最後最重要是....吃飽後別在座位上聊天滑手機喔!!!老闆會來關心的喔~~XD

店家: 麵屋祥 東京醬油拉麵
地址: 高雄市鼓山區大順一路459號
電話: 無 (不接受預約，現場後位)
營業時間: 17:30~21:30