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台南已經不知道要吃甚麼了(其實是懶得找XD),所以就往高雄找看看,找到了這間覓奇頂級料理~~

 

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餐廳備有寬廣的停車場,所以不用擔心停車問題~

 

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這裡有兩間餐廳,記得不要跑錯間,因為喵爸一開始就跑到隔壁的朵莉甜廚了...XD

 

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覓奇的建物外觀看來有經過設計,感覺滿有品味的~~

 

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餐廳內因有天井的關係,所以採光非常好~

 

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雖然自然採光很不錯,但夏天太陽光線太過刺眼,所以還是躲在裡面吃飯比較舒服~~~XD

 

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用餐空間還滿寬裕的,不會過於擁擠~~

 

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餐點方面非常多樣化,有海鮮套餐、岩燒套餐、饕客套餐、排翅套餐、雙人火鍋、多人火鍋、火鍋料單品、
精緻港點、商業午餐及中式桌菜,嚇死人,這麼多,
這次喵爸先點海鮮套餐(680$)和極黑金牌黑牛套餐(1800$)好了,聽說波士頓龍蝦也很棒,下次再來吃吃看!
因為點的是套餐,所以有精緻小品、手工麵包、沙拉、醋飲、湯品、香煎蝦仁韭菜餅、飲品和甜點,
看起來非常的豐富~~

 

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剛好這檔有打卡按讚送冰沙(啤酒和水果冰沙)的活動,所以就來打卡按讚囉~~~
其中啤酒是用青島啤酒搭配水蜜桃果汁冰沙調製而成,所以喝起來非常的爽口,
但因為喵爸有開車,所以只舔了一下XD
至於水果冰沙則是用了青蘋果果汁,夏天喝真是過癮!!!

 

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精緻小品,吃了一口就沒了~~

 

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沙拉1~

 

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沙拉2:冰釀番茄,色澤看起來讓人垂涎三尺~

 

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這冰釀番茄果然酸甜爽口,真是開胃的好料理!!

 

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手工麵包,看那麵包表面散發出的油亮光澤,看起來就相當的美味!!要喵爸一次吃十個都沒有問題!

 

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湯品1:主廚濃湯,南瓜海鮮湯,南瓜熬煮的非常綿密,且湯的份量相當多,讓人喝起來非常的滿足~~~

 

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湯品2:牛肉清湯,這清湯喝起來有點像味味一品原汁牛肉麵的味道,令人懷念的好滋味~~~XD

 

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特大干貝,吃起來偏向生食,所以可以吃得出干貝獨有的鮮甜口感!

 

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香煎蝦仁韭菜餅,這道料理相當特別,可說是西式與中式料理的結合,吃起來毫無違和感~~

 

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主餐上場!!這就是海鮮大餐的海大蝦,這就是完全吃品味的,蝦肉Q彈飽滿,鮮甜美,滋味棒!

 

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噹噹!!這就是喵爸點的極黑金牌黑牛~~因為是岩燒料理,所以肉若要吃熟點,可以放在盤子上煎久一點~

 

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看那讓人難以抗拒的濃郁肉汁,吃進嘴裡那細緻香甜的口感、持久不散的回韻,魅力無法擋!重點是份量還真不少!

 

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櫻花蝦琉金飯,想不到餐後還有這一道料理,米飯真是香氣逼人,加上香脆的櫻花蝦根本就是無敵了!!

 

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最後的甜點和飲料,甜點是小泡芙,味道也很優~~~

 

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因為服務生說喵爸點的比較特別,所以甜點由小泡芙升級為檸檬派,真是意外的禮物啊~~~

 

這間餐廳還滿特別的,菜單看起來像是西式料理,但是卻又融入了中式的餐點,讓人吃起來非常的驚艷,
除了食材新鮮、料理手法也很不錯,份量也很足夠!(吃不完可外帶)
還有就是價位並不會很貴,想想看那海鮮套餐才680元而已,若去別的地方吃的話也許就800元起跳了!!
下次喵爸再來吃吃看別的料理!!

 

店家:覓奇頂級料理Michelin House
地址:高雄市苓雅區廈門街14號
電話:07-226-9088
營業時間:11:00~22:00
官網:http://www.michelinhouse.com.tw/
FB:https://www.facebook.com/Michelin.Taiwan/

 

 


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