喵爸的部落格

台南已經不知道要吃甚麼了(其實是懶得找XD)，所以就往高雄找看看，找到了這間覓奇頂級料理~~

 

餐廳備有寬廣的停車場，所以不用擔心停車問題~

 

這裡有兩間餐廳，記得不要跑錯間，因為喵爸一開始就跑到隔壁的朵莉甜廚了...XD

 

覓奇的建物外觀看來有經過設計，感覺滿有品味的~~

 

餐廳內因有天井的關係，所以採光非常好~

 

雖然自然採光很不錯，但夏天太陽光線太過刺眼，所以還是躲在裡面吃飯比較舒服~~~XD

 

用餐空間還滿寬裕的，不會過於擁擠~~

 

餐點方面非常多樣化，有海鮮套餐、岩燒套餐、饕客套餐、排翅套餐、雙人火鍋、多人火鍋、火鍋料單品、
精緻港點、商業午餐及中式桌菜，嚇死人，這麼多，
這次喵爸先點海鮮套餐(680$)和極黑金牌黑牛套餐(1800$)好了，聽說波士頓龍蝦也很棒，下次再來吃吃看!
因為點的是套餐，所以有精緻小品、手工麵包、沙拉、醋飲、湯品、香煎蝦仁韭菜餅、飲品和甜點，
看起來非常的豐富~~

 

剛好這檔有打卡按讚送冰沙(啤酒和水果冰沙)的活動，所以就來打卡按讚囉~~~
其中啤酒是用青島啤酒搭配水蜜桃果汁冰沙調製而成，所以喝起來非常的爽口，
但因為喵爸有開車，所以只舔了一下XD
至於水果冰沙則是用了青蘋果果汁，夏天喝真是過癮!!!

 

精緻小品，吃了一口就沒了~~

 

沙拉1~

 

沙拉2:冰釀番茄，色澤看起來讓人垂涎三尺~

 

這冰釀番茄果然酸甜爽口，真是開胃的好料理!!

 

手工麵包，看那麵包表面散發出的油亮光澤，看起來就相當的美味!!要喵爸一次吃十個都沒有問題!

 

湯品1:主廚濃湯，南瓜海鮮湯，南瓜熬煮的非常綿密，且湯的份量相當多，讓人喝起來非常的滿足~~~

 

湯品2:牛肉清湯，這清湯喝起來有點像味味一品原汁牛肉麵的味道，令人懷念的好滋味~~~XD

 

特大干貝，吃起來偏向生食，所以可以吃得出干貝獨有的鮮甜口感!

 

香煎蝦仁韭菜餅，這道料理相當特別，可說是西式與中式料理的結合，吃起來毫無違和感~~

 

主餐上場!!這就是海鮮大餐的海大蝦，這就是完全吃品味的，蝦肉Q彈飽滿，鮮甜美，滋味棒!

 

噹噹!!這就是喵爸點的極黑金牌黑牛~~因為是岩燒料理，所以肉若要吃熟點，可以放在盤子上煎久一點~

 

看那讓人難以抗拒的濃郁肉汁，吃進嘴裡那細緻香甜的口感、持久不散的回韻，魅力無法擋!重點是份量還真不少!

 

櫻花蝦琉金飯，想不到餐後還有這一道料理，米飯真是香氣逼人，加上香脆的櫻花蝦根本就是無敵了!!

 

最後的甜點和飲料，甜點是小泡芙，味道也很優~~~

 

因為服務生說喵爸點的比較特別，所以甜點由小泡芙升級為檸檬派，真是意外的禮物啊~~~

 

這間餐廳還滿特別的，菜單看起來像是西式料理，但是卻又融入了中式的餐點，讓人吃起來非常的驚艷，
除了食材新鮮、料理手法也很不錯，份量也很足夠!(吃不完可外帶)
還有就是價位並不會很貴，想想看那海鮮套餐才680元而已，若去別的地方吃的話也許就800元起跳了!!
下次喵爸再來吃吃看別的料理!!

 

店家：覓奇頂級料理Michelin House
地址：高雄市苓雅區廈門街14號
電話：07-226-9088
營業時間：11:00~22:00
官網：http://www.michelinhouse.com.tw/
FB：https://www.facebook.com/Michelin.Taiwan/

 

 

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