喵爸的部落格

今天喵爸特地北上新竹辦事，友人跟喵爸說這間牛肉麵超好吃，一定要來吃吃看~所以我們就來吃了XD

還未到中午時間，人就超多的，還好換桌率還滿高，所以很快就有空位可以坐~

小菜任你選，種類豐富，一盤只要40元~~

小菜真的不錯吃，吃得出來水準!

這裡的特色就是提供免費的豆花，豆花牛肉麵??

無限量供應，那喵爸可以只吃豆花而不點牛肉麵嗎?(最低消費70元，所以可以點兩盤小菜，豆花就可以吃到飽XD)

豆花加上薑母汁熬的糖水，真是超享受!(剛好天冷，正是時候!)

還有香醇濃郁的豆漿，同樣也是免費，真是物超所值!!!

牛肉麵也不會很貴，大碗只要120元，那就點大碗的來吃吃看好了~~~

靠...也太大碗了吧...大概是喵爸兩隻手掌的大小，麵團量幾乎是小碗的兩倍多，搞不好是三倍!
湯頭部分像是紅燒牛肉麵，帶點辣度(但不辣)，牛大骨慢熬出爽口不膩、不死鹹純的天然好滋味，
牛肉則是香Q有彈性，有的還帶點筋，為牛肉增加了豐富的口感~~

這間是湖口創始店，在新豐也有開一間旗艦店也可以去嚐看看喔~~

店家：新竹老皮哥牛肉麵(湖口創始店)
地址：新竹縣湖口鄉鳳凰村仁愛路166號(近新竹工業區)
電話：03-5597-8586
營業時間：11:00~14:00；16:45~20:00 (每週日公休)

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店家：新竹老皮哥牛肉麵(新豐旗艦店)
地址：新竹縣湖口鄉新興路306號(山崎國小斜對面)
電話：03-557-6562
營業時間：11:00~14:00；16:45~20:00 (每週一公休)

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