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瑪哈印度餐廳標榜100%印度廚師掌廚,由於台南很少見到道地的印度料理,所以感覺特別稀奇~~

 

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因為喵爸太早來了,店都還沒開,只好在外面等啊等~~

 

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可愛的小象石像~~

 

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還有可愛的小黃雕像...咦?是真的狗?

 

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開店囉!!!一下子就客滿,看來沒預約真的會吃不到啊~~~畢竟太稀有了!

 

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到處都是大象~~(喵爸OS:我是來到泰國餐廳嗎?)

 

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店內裝潢看起來富麗堂皇,看來印度和泰國餐廳的感覺都差不多~~~

 

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第一次單點就上手~~就依照上面的指示:湯品+前菜+烤爐料理+咖哩料理+烤餅/飯+甜點+飲品來點即可~~~

 

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喵爸懶得選了,直接選兩人精緻套餐($1,188)就好,依照各個項目再細選想要吃的料裡~~

 

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這裡標榜使用北印度料理,口味偏溫和濃郁,與坊間的辛辣刺激有所不同~

 

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湯品:孟買鮮菇雞肉湯,喝起來非常的清爽,感覺像是雞湯,但是比雞湯更順口~~~

 

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湯品:印度香濃雞肉湯,酸酸甜甜,帶點茴香的味道,真的好喝啊~~~

 

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開胃菜:瑪薩拉酥菜脆薄餅,餅皮烤起來很清脆,感覺像餅乾,上面鋪滿了各式蔬菜,超適合當作開胃小點心~~
(瑪薩拉指的是使用多種香料混合出來的調味料)

 

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前菜:印度坦都雞肉捲,雞肉鮮嫩,香料味十足,非常適合做開胃菜~~~~

 

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坦都爐料裡:塔米爾碳烤雞肉塊(有點辣),雞肉鮮嫩,充滿了異國香料味,印度香料萬歲!!~~~~
(PS:左上方還有附沾醬,分別是梅子、蔬菜和辣醬,喵爸最愛梅子醬了,好吃好吃~~)

 

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咖哩料理:紅醬奶油雞肉咖哩+坦都爐烤餅,咖哩非常好吃!但味道偏重鹹(印度都是吃重口味的嗎?)~

 

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坦都爐烤餅沾上咖哩,讓人感覺好像置身在印度一樣(但喵爸用左手吃會不會不禮貌啊?),吃起來超有感覺的~~~

 

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咖哩料理:瑪薩拉蔬菜百匯咖哩,這咖哩有點辣,早知道就要叫印度飯來吃了!配烤餅根本就不夠~

 

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印度甩餅,無敵好吃!有點像台灣燒餅,但是味道更好!(用手掰的時候要小心會燙手喔~~)也是要沾咖哩來吃喔~

 

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甜點:印度牛奶小米布丁+印式芒果鮮奶酪,那小米布丁非常好吃,一定要點來吃吃看!

 

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飲品:印度冰奶茶,喝起來偏清淡點(與泰式奶茶比較),但因為印度料理都有點辣,所以喵爸很快就把它喝完了XD

 

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飲品:傳統印度熱奶茶,跟冰奶茶比有甚麼不同呢?喵爸感覺這熱奶茶的滋味更濃郁耶~~~

 

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櫃檯這邊也提供了可以消除口氣的糖果,還有香料,用手搓一搓放進嘴巴吃可以消除口氣喔~~(但味道怪怪的XD)

 

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忘了說,因為有的料裡必須用手拿取食用,所以入餐廳前要先洗手喔~~

 

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店門口旁也很貼心的提供洗手服務,記得飯前要洗手,飯後要漱口~~~

目前台南有兩間瑪哈印度餐廳,一間在夏林路的台南店,另一間則是在東豐路的東豐店,
因為太稀有了,所以建議預約,以免吃不到,
口味來說,真的是很道地的印度口味(啊!喵爸沒去過印度,所以也不能這麼說啦~~),
但因為他們標榜掌廚的是100%印度主廚,所以味道來說真的不太像是在台灣會吃到的感覺,
香料的搭配真的很重要,每樣菜吃起來都是重口味,但是卻吃不膩,超神奇的!!!

吃膩義式料理?日本料理?還是泰式料理?那就來吃吃看印度料理吧!!!!

 

店家:瑪哈印度餐廳-台南店
地址:台南市南區夏林路67號
電話:06-2232277
營業時間:11:30~14:30;17:30~22:00

 


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