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這間Mr.拉麵在台北公館相當有名,可說是學生的最愛,後來在成大也開了分店,同樣以平價拉麵來吸引學生~~

 

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勝利路附近不是很好停車,所以建議停在青年路或是東寧路附近再走點路來會比較方便~

 

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拉麵店的特色,門口一定會排滿人群!好家在換桌率還滿高的,所以不用等太久就可以吃到了~

 

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多種口味任君挑選,價位也不高,200元以內搞定!(低消49元)

 

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店內旁為廚房和吧台,再往裡面走就是一般的座位區,空間不大,所以不太適合情侶約會XD

 

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這裡就是喵爸剛剛講的一般坐位區,從點餐到吃完大概花個30分鐘就很了不起了,所以換桌率超高的~

 

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桌上有Menu和點菜單,點完之後再拿到櫃台買單即可,湯頭(普淡鹹)和麵條(普軟硬)可依個人喜好做調整,
喵爸建議可以先選湯頭(淡)和麵條(普)來吃吃看,因為以台灣人的口味這裡的湯頭味道算重的~

 

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上麵前店家會先提供免費的小菜(每天都不太一樣)~

 

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真巧,來這裡吃飯還碰到安葆飯桶團,世界真是小啊~~~

 

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特製叉燒拉麵,因為喵爸不知道要點甚麼,只好點他們的招牌拉麵了~
他的拉麵碗也非常的特別,是採用美達兒雙層保溫碗,摸起來不會燙喔~

 

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麵條富有嚼勁及硬度,並散發出小麥香氣,吃過一次保證還想再吃!

 

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拉麵裡常出現的糖心蛋,一口咬下半熟的蛋黃香味溢出,半顆實在很不過癮啦!喵爸好想多吃幾顆~~~

 

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叉燒~這就是叉燒~~大塊厚切超正點,味道真的是超正點的!喵爸是太久沒吃拉麵了嗎??

 

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厚切豬排拉麵,豬排酥脆份量也很足夠,但喜歡豬排酥脆口感的人建議不要讓豬排泡太久,以免影響口感~

 

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海苔麻糬拉麵,麻糬呢?因為喵爸有多加玉米,所以被滿滿的玉米蓋住了~~

 

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這就是麻糬,香Q爽口超好吃~

 

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Mr魚介豚骨拉麵,據店家說法,魚介是日文魚貝類的簡稱,是指在湯頭加入大量的魚貝類來提升湯頭整體的香甜味~
基本上喵爸感覺這湯頭比較像柴魚湯頭,味道有點重鹹,喜歡海鮮味的人可以嚐試看看~

 

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特製日式雞塊,酥酥脆脆的金黃色外皮,一口咬下滿嘴都是鮮嫩的肉汁!建議大家可以點來吃吃看~~

 

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目前Mr.拉麵在台南總共開了3家分店,分別是:
勝利店:東區勝利路54-1號(06-2089655)
怡平店:安平區怡平路123號(06-2999130)
中華店:永康區中華二路258號(06-3036660)

基本上,日本拉麵濃厚湯頭的鮮味對台灣人來說太膩了,煮的硬爽的麵條對台灣人來說也太硬,
台灣人喜歡清淡一點的"日式"拉麵,而不是"日本"拉麵,道理很簡單,因為台灣人和日本人的味覺不一樣,
所以習慣吃"日式"拉麵的人,對於"日本"拉麵大都會覺得很濃,很鹹,
但只要吃的習慣,"日本"拉麵真的很不錯吃,簡單的拉麵一點都不簡單~

 

店家:九州豚骨 Mr.拉麵(勝利店)
地址:台南市東區勝利路54-1號
電話:(06)2089-655
營業時間:11:00~14:00;17:00~21:00
FB:https://www.facebook.com/misterramen

 


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