喵爸的部落格

一般吃到飽的燒烤店我們會想到什麼?野宴?春喜?還是石頭?
只可惜這一類燒烤店的食材都不怎麼好，唉~~~
還好在市政府旁新開了一間大吉石燒，用的食材相當不錯，總算可以讓喵爸吃得過癮~~
(特約商店有包含台積電喔~所以記得帶識別證~~)



在店門口的右手邊有汽機車專用停車場，所以停車相當方便~~
 
 







店內用餐環境相當不錯，乾淨明亮
 
 



一開始會先上基本菜色，有綜合肉盤、海鮮盤以及蔬菜盤，若有額外要加點再加點即可
 
 



以上是前菜，味道還不賴~~
 
 

別懷疑，這只是基本盤，光是基本盤就很多了，待喵爸來一一介紹~~
 
 

極上牛五花，肉質鮮美，烤起來油脂支支叫，牛肉只要烤到變色即可，不宜烤太老~~
 
 

煙燻培根，油脂超豐富，油脂的甜美吃在嘴裡真是一種享受~~不油膩喔~~~
 
 

安格斯牛小排，這就要大力推薦，肉片超厚，味道也超棒，光是吃這一道就值得了!!
烤的時候用夾子打一打戳一戳，肉質會更鮮美好吃喔~~~



特級松阪豬肉，豬肉烤起來焦焦硬硬的最好吃，超幸福的~~~
 
 

草蝦，喵爸最喜歡吃蝦子了，這草蝦超肥美，而且很新鮮，不像別家都乾乾扁扁的
在烤的時候可以加點玫瑰鹽，味道會更棒~~~



綜合肉盤，除了上述的肉類之外，還有肥腸，都超級好吃~~~
 
 

綜合海鮮盤，魚下巴超推薦，油脂也是超豐富，魚肉又新鮮，讚!!
 
 

綜合蘇菜盤，這就沒甚麼可以介紹的，吃起來就是很一般的感覺~~~
 
 

骰子牛肉，之前吃野宴的骰子牛肉根本就很小氣，像碎肉一樣
但這裡的骰子牛肉根本就是佛心來的，光看就很好吃，
在烤的時候每個面都稍微烤一下，等牛肉變色後就可以吃了，
不用烤到全熟，這樣肉汁才會鎖住在裏頭，吃在嘴裡肉汁就會噗支的跑出來~~~



放山雞腿肉，雞肉肉質也相當棒，嫩嫩的，而且烤起來相當香~~~
 
 

菌菇火鍋，另外一種是泡菜火鍋，火鍋的話就還好了，不推薦
 
以上就是基本盤的介紹，光是基本盤就有很多了，若吃不飽，還可以繼續加點，
像喵爸這麼會吃的，怎麼會放過加點的機會呢~~~當然就是繼續叫啊!!!!!



雞軟骨，這也是喵爸的最愛，脆脆的口感相當誘人
柳葉魚，在烤的時候可以加點玫瑰鹽以及胡椒粉，吃起來非常好吃~~~
肥腸，因為好吃，所以再點一次~~
帶骨香腸，香腸是德國香腸，不是一般台灣的香腸，也是超好吃~~~



杏鮑菇，因為好吃，所以再點一次~~
泰式皮蛋，隨便點的，但味道也很棒~~
雞心，肥嫩嫩的雞心，在烤的時候把雞心撐開來烤會比較快(店家有先切開)
牛排，跟安格斯牛排比，喵爸還是覺得安格斯牛排比較棒~~~









之前喵爸有說過，草蝦超好吃，看這是不是超肥美的?
後來店家說先剝殼再烤會更鮮美...嗯~~~學起來~~~



餐後點心，有泡芙和奶酪，泡芙的話因為是從冷藏庫拿出來的，所以外皮會有點硬
我們可以拿去烤一烤，讓外皮變熱會更好吃喔~~~


基本上喵爸這次點的食材都相當好吃，而且用料實在，下次有機會喵爸還會再來吃一次，
只希望這種高品質的服務能夠繼續維持下去，不要像有的店家越做越退步~~~

至於缺點，大概就是炭火很快就燒完了，加炭的時候店家只給一兩塊木炭，實在不夠用~~



店名：大吉石燒
地址：台南市安平區怡平路15號
電話：06-2933799
營業時間：
大人平日午餐NT.399 假日午晚餐NT.499
小孩平日午餐NT.299 假日午晚餐NT.399
兒童平日午餐NT.199 假日午晚餐NT.299
均要再加一成的服務費
網址：http://www.robi.com.tw/bbq/index.htm

(已停業)